Закреплено автором
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Немного о правилах на площадках проекта «Едим Дома» 💙 Друзья, всегда рады приветствовать вас на платформе любителей кулинарии «Едим Дома»! Чтобы наше взаимодействие было максимально приятным, просим соблюдать ряд правил, установленных в канале. Мы за сохранение и поддержание приветливого общения в комментариях, поэтому: — запрещены любые оскорбления чести, достоинства и внешности комментаторов, подписчиков, авторов и иных публичных личностей; — запрещено использование ненормативной лексики во всех ее видах и проявлениях, включая завуалированное, транслитерацию, иностранные ругательства русскими буквами, замена букв, пропуски и прочие; — запрещены сообщения, так или иначе связанные с проявлениями расизма, национализма, ущемления человеческого достоинства по любым признакам; 📌 Помните: оскорбления — это не конструктивная критика. Выразить свое несогласие с той или иной темой можно и не переходя на личности. — запрещено упоминание религии, политики, политического строя, действиях политиков, политике государств или каких-либо образований; — запрещена явная или косвенная реклама сексуальных услуг или материалов эротического (порнографического) характера. Обсуждение тем сексуального характера — размещение порнографических и эротических материалов, пропаганда порнографии, эротики, а также обсуждение тем, связанных с вопросами сексуального характера и ориентации полов. Благодарим за понимание!
379 · 3 месяца назад
07:13
«Едим Дома» с Юлией Высоцкой
Оладушки для всех влюбленных | #сладкоесолёное №201 (6+)
4 месяца назад
Статьи
12 прочтений · 50 минут назад
В микроволновке или на плите? В Роспотребнадзоре сказали, как правильно разогревать еду
Даже на чистой кухне обитают патогенные микробы. Эксперты Роспотребнадзора рассказали, как от них защититься. В ведомстве отметили, что для защиты от вредных микроорганизмов, таких как сальмонелла, шигелла, кишечная палочка, паразиты и вирусы, достаточно придерживаться нескольких простых правил. Так, перед приготовлением блюд все ингредиенты нужно тщательно вымыть и отсортировать. Тронутые плесенью продукты придется выбросить целиком — обрезка не поможет. Замороженные продукты требуется размораживать на нижней полке холодильника, а не при комнатной температуре...
14 прочтений · 2 часа назад
Почему опасно есть мороженое на улице — дело не в бактериях и простуде
В жаркую погоду мороженое как никогда актуально, но некоторые люди злоупотребляют этим продуктом, добавляя его к завтраку, обеду или ужину. А кто-то и вовсе заменяет данным десертом основные приемы пищи. Однако у таких действий могут быть серьезные последствия, предупредила диетолог Анжелика Дюваль. Ее слова приводит издание NewsInfo. Во-первых, отметила специалист, мороженое — очень калорийный продукт с большим содержанием сахара. В одной порции — до 400 калорий, для сжигания которых нужно интенсивно заниматься спортом не менее двух часов подряд...
1 прочтение · 2 часа назад
Сколько чашек чая можно выпить за день — ответила врач
Чай — тот напиток, без которого большинство людей не могут обойтись. Он подходит и к завтраку, и к обеденному перерыву на работе, и для вечерних посиделок дома. Сколько всего чая можно выпить за день — ответила медик. Терапевт Галина Волкова в разговоре с «РИА Новости» отметила, что среднестатистический человек редко придерживается установленной нормы потребления чая. Оказывается, в день можно выпивать не более 2 чашек напитка. Такое правило распространяется даже на здоровых людей. Самым вредным, по словам специалиста, является чай с сахаром...
35 прочтений · 2 часа назад
Как сделать так, чтобы рецепты были всегда у вас под рукой? Скачайте электронную кулинарную книгу Foodplan, в которой собраны пошаговые рецепты и подборки, продуманные профессиональными поварами. Foodplan — это:  • идеи для завтраков, обедов и ужинов прямо у вас в телефоне;  • тематические подборки и разделы;  • простые блюда без экзотических продуктов. Скачать приложение Foodplan можно в App Store или Google Pay. Узнайте, как получить подписку со скидкой 30% на 1 или 2 года: foodplan.ru?erid=ljn8kxyzf Реклама ООО «ФУДЛАБ».
3 прочтения · 2 часа назад
Эксперт рассказал, чем опасен молодой щавель
Весной «открывается» сезон щавеля — ароматная зелень с кислинкой идет в салаты, супы и выпечку. Но так ли он безобиден? Гастроэнтеролог Владимир Логинов отметил, что щавель действительно может навредить здоровью. Так, в свежем виде зелень богата витаминами и минералами, такими как витамин С и группы В, бета-каротин (провитамин А), калий, магний, кальций, железо, натрий и фосфор. Помимо этого в щавеле много флавоноидов, кислот и масел. Отрицать пользу растения бессмысленно, подчеркнул эксперт в разговоре с изданием «Доктор Питер»...
Названы причины снижения аппетита в жару —измените режим, чтобы сохранить здоровье
Когда на улице жаркая погода, есть хочется меньше. Падение аппетита связано с несколькими факторами. Их назвала диетолог Людмила Денисенко. При продолжительном воздействии высоких температур и низкой влажности в организме происходят изменения, в том числе замедляется процесс обмена веществ и вырабатывается меньше слюны. Из-за этого ухудшается усвояемость пищи и возникает чувство сухости во рту, пояснила специалист в беседе с изданием «Комсомольская правда». Кроме того, в жару организм теряет слишком много жидкости...
19 прочтений · 3 часа назад
Кому нельзя есть бурый рис? Диетолог рассказала всю правду об этой крупе
Бурый рис очень полезен для здоровья, поскольку представляет собой цельное зерно, но и у этого продукта есть свои «слабые» стороны, рассказала диетолог Мелисса Митри в беседе с изданием Eat This, Not That! Что касается пользы, отметила специалист, то наряду с углеводами, которых часто избегают некоторые люди, сидящие на диете, в буром рисе много клетчатки. Она, наоборот, способствует похудению. В буром рисе повышенное содержание антиоксидантов, защищающих организм от окислительного стресса. Кроме...
31 прочтение · 4 часа назад
Обед без «первого»: диетолог Соломатина назвала самые полезные и вредные супы
Мы с детства верим, что любые супы — это полезно и обязательно. Но на самом деле это не так: диетолог Елена Соломатина сказала, какие блюда стоит есть чаще, какие — реже. По словам специалиста, самые полезные супы — те, что приготовлены на нежирном бульоне. Борщи и щи без мяса или на диетическом мясе входят в число полезных супов. Также к ним можно отнести бобовые и гороховые супы на нежирном бульоне. Пользой обладают овощные супы. Они хорошо насыщают за счет содержания в них клетчатки. Дефицит...
18 прочтений · 5 часов назад
Врач объяснила опасность сырников для здоровья — вот как их нужно готовить и есть
Сырники когда-то считались диетическим блюдом, которое даже входило в меню многих санаториев, но с недавних пор все изменилось. Специалисты более детально проанализировали состав сырников и выяснили, что их частое употребление грозит серьезными заболеваниями. Какими? Рассказала диетолог и гастроэнтеролог Александра Ноев. В интервью интернет-изданию «Подмосковье сегодня» специалист объяснила, что чаще всего при приготовлении сырников используют муку высшего сорта, в которой нет белка, зато много простых углеводов...
3 прочтения · 6 часов назад
Врач назвала вкусные и сытные продукты для самого полезного завтрака при диабете
Завтрак — один из главных приемов пищи за день, особенно для людей, страдающих диабетом и ожирением. С подобными диагнозами очень важно грамотно составлять рацион, чтобы не допускать резких скачков сахара в крови. При таких заболеваниях утром рекомендуется есть куриные яйца, сыр, арахисовое масло, хлеб из цельнозерновой муки и фасоль, посоветовала эндокринолог Вера Макарова. Слова специалиста приводит издание «МедикФорум» со ссылкой на первоисточник. Врач отметила, что яйца допустимо есть в любом виде — яичницы, омлета и вареные...
198 прочтений · 7 часов назад
Стало известно, сколько времени нужно находиться под солнцем, чтобы запастись витамином D
Витамин D человек получает не только из пищи, но и от солнечного излучения. Вот какой «дозы» солнца достаточно для восполнения дефицита. По словам ученых, представивших результаты исследования в издании Nutrients, рассчитывать оптимальную суточную дозу витамина D нужно с учетом региона проживания, времени года и цвета кожи человека. Взяв за основу данные об интенсивности ультрафиолетового излучения в разных частях Земли, исследователи установили, сколько времени людям нужно проводить под солнцем...
64 прочтения · 7 часов назад
Дачникам сказали, какие растения нужно срочно убрать с участков — за них грозят тюрьма и штрафы
Практически все садоводы уже подготовили свои участки к летнему сезону — убрали мусор и посадили рассаду. Однако следует еще раз проверить дачную территорию, если вы убрали не все сорняки. Некоторые из них могут оказаться растениями, рекультивация которых запрещена, предупредил председатель Союза дачников Московской области Никита Чаплин. Агроном напомнил, что в этом году в России дополнили перечень растений, подлежащих контролю. Все из-за того, что они содержат психотропные или наркотические вещества...
Ролики
Видео