Еда и мозг

Выявление диеты и других факторов образа жизни в качестве потенциальных факторов, способствующих БА, выдвигает на первый план кишечный микробиом как потенциальную часть этой большой и сложной головоломки БА. Как может быть вовлечен микробиом в болезнь мозга? Двусторонняя связь, которая имеет место между кишечной микробиотой и центральной нервной системой, получила название популярного в настоящее время термина «кишечно-мозговая ось», о котором часто упоминается в этом блоге. Наши знания об этом явлении...

Наряду с потерей памяти люди с деменцией, вызванной болезнью Альцгеймера (БА), могут быть непредсказуемыми, агрессивными и совершенно непохожими на людей, которыми они были всю свою жизнь. Сочетание личностных изменений и неспособности выполнять повседневные задачи может быть ужасным опытом для человека, живущего с БА, и ложится невероятным бременем на семьи и опекунов, которые неустанно пытаются сделать все возможное, чтобы обеспечить комфорт и благополучие своему близкому человеку. Деменция при...

Нам еще многое предстоит узнать о наших кишечных микробах и их различных функциях, но у нас есть четкое представление о том, как формируется микробиом и как его можно изменить. Ваш кишечный микробиом, который относится к вашим кишечным бактериям и всему их генетическому материалу, в значительной степени формируется в течение первых трех лет жизни (отдельно стоит отметить важность грудного вскармливание детей и раннего отлучения от груди), при этом способ родов, кормление ребенка и воздействие антибиотиков сильно влияют на его состав...

Являются ли ферментированные продукты лекарством? В этом контексте накапливаются данные о терапевтическом эффекте ферментированной пищи для восстановления дисбаланса в кишечнике и смягчения воспаления. Воспаления также сопутствует психическим расстройствам, и люди, страдающие депрессией, часто имеют более высокий уровень провоспалительных молекул в крови. Провоспалительные молекулы в крови могут повредить слизистую оболочку кишечника и облегчить поступление содержимого кишечника в кровь, что, в свою очередь, усугубляет воспаление во всем теле...

Ферментированные продукты все чаще признаются полезными для здоровья из-за множества продемонстрированных преимуществ для здоровья. Они также считаются «функциональными продуктами», что означает, что они имеют дополнительные преимущества для здоровья, помимо основного питания. Большое количество ферментированных продуктов и напитков становится все более и более доступным, включая ферментированные молочные продукты, овощи, фрукты и чай. Но знаете ли вы, что ферментированные продукты также могут быть...

Определенная группа полифенолов, называемых «флавоноидами», обнаруженная в таких продуктах, как апельсины, ягоды и какао-продукты, связана со снижением риска депрессии. Недавнее исследование показало, что женщины, которые потребляли продукты с высоким содержанием нескольких типов флавоноидов, имели более низкий риск депрессии. Более того, добавление полифенолов в свой рацион может не только поднять настроение, но и замедлить ухудшение когнитивных функций. Французское исследование показали, что люди...

Внутри нас живут триллионы бактерий, большинство из которых находится в нашем кишечнике. До недавнего времени было сложно исследовать наших кишечных микробов, но достижения в области генетического секвенирования позволили нам обнаружить эти бактерии путем секвенирования их ДНК. В толстой кишке существует более 1000 видов различных бактерий, многие из которых способствуют здоровому функционированию пищеварительной системы, иммунной системы и другим физиологическим процессам в организме. Чрезмерное...

Вы когда-нибудь тянулись к бокалу вина, чтобы расслабиться в конце напряженного дня? Хотя вы не одиноки, временное хорошее самочувствие от выпивки может принести вам больше вреда, чем пользы. Если вы полагаетесь на алкоголь, чтобы покрыть свое беспокойство, вскоре вы можете обнаружить, что пьете все больше и больше, чтобы расслабиться. Со временем это может привести к алкогольной зависимости. Длительное, чрезмерное употребление алкоголя может даже иметь длительные последствия для вашего кишечника и мозга...

Хорошо известно, что такие состояния, как ожирение, могут привести к хроническим физическим заболеваниям, таким как диабет 2 типа или сердечно-сосудистые заболевания, но как насчет их влияния на психическое здоровье? В мире психиатрии когда-то считалось, что функционирование тела работает отдельно от разума, однако становится все более очевидным, что тело и разум работают вместе в двунаправленном характере, как это видно в таких системах, как ось кишечник-мозг и хронические заболевания, такие как ожирение...

Во время Второй мировой войны знаменитый Миннесотский эксперимент с голоданием на здоровых молодых мужчинах показал, что полу голодание (потеря более 25% массы тела) вызывает как физические симптомы, такие как усталость, головокружение и выпадение волос, так и психологические симптомы, такие как депрессия и тревога. Интересно, что длительное голодание также приводило к нарушению пищевого поведения, такому как одержимость едой, переедание и сокрытие еды у некоторых людей. К сожалению, в 1940-х годах...