Этот новый год я планировала обойтись салатом Цезарь с креветками и бутербродами с икрой. 💃 Но муж захотел отметить с родителями, а там очень ценят богато накрытые столы, с кучей майонезных салатов и противнем горячего. Поделив блюда со свекровью, мне предстоит 30 декабря приготовить: - Салат красное море - Холодец - Отварить язык - Засолить красную рыбу - Сделать торт "Наполеон" Две прогулки с ребенком, конечно, никто не отменял, а так же приготовление повседневной еды и мытьё посуды.... День будет тяжёлым....🤦 Вы скажете, что торт можно и купить. Но меня ввергают в ужас составы покупных тортов. Вместо пяти простых и понятных ингредиентов ( масло, мука, яйца, сахар, сливки) - в торте целая таблица Менделеева, особенно ксантовая камедь, загуститель косметических кремов 😖 И если я не привезу торт - свекровь побежит за ним 31 числа......а ребенку покупные торты я не даю. Будет скандал. А ещё я, почему то, не переношу чужие холодцы! Мне вкусен лишь мой. Можете смело называть меня заевшейся привередой. Но я не только люблю готовить и вкладываю в каждое блюдо всю душу и знания, но и стараюсь улучшать свои рецепты, доводя их до совершенства. Поэтому, я либо откажусь от еды, либо приеду со своей. Надеюсь следующий новый год мне удастся отметить в узком кругу семьи без многочасовой готовки. Сегодня на ужин хачапури по-аджарски, с сулугуни и моцареллой.
10 интересных фактов об экономной Ирочке - давайте знакомиться!
