Расскажу честно: готовить я не то чтобы обожаю. Просто так сложилось, что в нашей семье это моя обязанность, и каждый вечер нужно что-то придумывать. Три ребёнка, муж, который «просто хочет борщ, как у мамы», и я посередине этого всего с луковицей в одной руке и раздражением — в другой. Помню один особенно неудачный вторник. Я готовила ужин, торопилась, потому что через час должны были прийти родители мужа. Резала лук — глаза текли так, что я почти ничего не видела. Потом чистила чеснок — минут десять провозилась с одной несчастной головкой...
Блог Экономки
10 продуктов, которых я никогда не покупаю на море, хотя туристы стоят за ними в очереди
Три года назад мы с мужем и дочкой полетели в Крым. Копили на эту поездку почти год, выбирали жильё, читали отзывы, паковали чемоданы с вечера, чтобы утром не суетиться. В общем, готовились как к празднику. И первые два дня действительно были праздником. Море, солнце, шашлык вечером на балконе съёмной квартиры. А на третий день дочка проснулась бледная, схватилась за живот — и весь этот день мы провели не на пляже, а в поликлинике при санатории. Началось всё с ерунды. Мы гуляли по набережной, дочка...
Разделочная доска воняла рыбой даже после трёх моек: вот что меня спасло
Расскажу историю, которая началась совершенно невинно — с обычной жарки рыбы в субботу вечером. А закончилась тем, что я неделю ходила на кухню как на войну, зажимая нос. У нас деревянная разделочная доска, подарок мамы на новоселье. Красивая, из бука, я её берегу. Но в тот вечер я на ней резала скумбрию для жарки, а потом, не помыв толком, тут же нарезала на ней зелень для салата. Через час вся кухня пахла рыбой. Причём не только доска — казалось, запах пропитал вообще всё вокруг. Помыла доску с моющим средством раз, другой — без толку...
Как я победила комаров без сетки: способ из советского детства моей мамы
Каждое лето у нас в семье повторяется одна и та же история. Жара такая, что дышать нечем, окно открыть хочется до дрожи в руках — а москитной сетки как не было, так и нет. Муж всё обещает купить, но то работа, то дача, то «в выходные точно съезжу в магазин». А комары, как назло, ждать не умеют. В этом году переезд затянулся, и мы въехали в квартиру уже в разгар лета. Мебель на месте, а вот сеток на окнах — ни одной. Первую же ночь я запомню надолго: духота, окно приоткрыто на щёлочку, а к утру у меня и у ребёнка по полдесятка укусов...
Не выкидывайте ковёр: бабушкин способ за копейки сделал его как новый
Сидела я как-то вечером на кухне и пила чай с соседкой Валентиной Петровной, и она вдруг говорит: «А что у тебя с ковром в зале случилось? Прям как будто его собаки драли». Мне даже неловко стало, если честно. А ведь и правда — ковёр у нас в гостиной за пару лет превратился в нечто, на что без слёз не взглянешь. У нас в доме живёт кот Барсик и двое детей-школьников, которые приходят с улицы и сразу плюхаются на ковёр играть. Прибавьте сюда мужа, который вечно приносит на подошвах то стройку, то гараж — и картина ясна...
