КОРОТКО О КРЕПКОМ

Джин №1 России продолжает захват мира Пока мы планируем отпуска, Компания LADOGA вовсю расширяет географию и следующей точкой на карте Barrister занял на Кипр. Если точнее — северная (турецкая) часть острова. Теперь встретить знакомые этикетки можно не только в домашнем баре, но и под средиземноморским солнцем. Что именно привезли? Жителям и гостям острова теперь доступны: ▫️Линейка джинов BARRISTER; ▫️Коллекция водки Царская; ▫️Виски Fowler’s; ▫️Аперитив Ligare Spritz. Продукция уже встала на полки крупнейших супермаркетов, а также прописалась в картах топовых отелей, клубов и ресторанов Кипра. Чтобы запуск прошел громко, компания развернула масштабный маркетинг — помимо классической наружки, по острову катится волна дегустаций в винных бутиках. Все верно, тест-драйв всегда работает намного выгоднее и прежде чем купить, потребитель должен лично убедиться, что российский джин — это уровень. Северный Кипр не просто очередная галочка в экспортном листе! Список направлений впечатляет: ▫️Ближний Восток и Латинская Америка; ▫️Страны СНГ; ▫️Китай, Индия, Вьетнам и Южная Корея. 🌍 Мне крайне приятно наблюдать, как отечественные бренды становятся глобальными игроками на мировом рынке. Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч! поставь лайк, подпишись @easyspirits

🍏 La Blanche и La Blanche Fine VS кальвадосы от Дербентского Коньячного Комбината, именно сегодня у меня на руках оказались два таких занимательных образца. История за этим продуктом стоит действительно интересная. В советские годы яблоневые сады служили сырьевой базой для Бирюлёвского экспериментального завода — производителя космического питания. ♮ La Blanche светло-золотистого цвета, а Fine VS обладает благородным янтарным оттенком. ♯ Форма бутылки, сбор урожая и все остальные подробности, связанные с брендом, будут чуть позже. ♭ Интригу пока сохраняю, напитком наслаждаюсь, а вы — не переключайтесь... Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч! поставь лайк, подпишись @easyspirits

🍸 «Коктейли дома — это просто!» Каждый раз, когда я выкладываю новый рецепт или снимаю видео, то использую эту фразу, но только недавно я понял, где на самом деле находятся корни этого девиза. Все-таки наше подсознание удивительная штука... Недавно заглянул в гости к маме. Она как раз разбирала закрома и спросила, нужны ли мне мои старые книги или их можно утилизировать. Среди стопки профессиональной литературы я наткнулся на этот экземпляр. Мост между «тогда» и «сейчас» Эту книжку мне подарили на мастер-классе William Grant & Sons, когда я еще был юным и неопытным бартендером. В те времена именитые бренды постоянно проводили обучения, а я, будучи жадным до знаний, слушал амбассадоров и впитывал все как губка. ✨ Что я чувствую сейчас, глядя на нее? Ностальгию: это не просто пособие для новичков, а память о временах, когда индустрия в РФ только расцветала. Иронию судьбы: тогда я смотрел на амбассадоров «снизу вверх», а сегодня я сам — амбассадор Компании LADOGA и веду этот канал. Осознание: оказывается, мой подход к миксологии и обучению других сформировался еще тогда, на подкорке. В последнее время меня спрашивают: «Кирилл, а как ты стал амбассадором?» Глядя на эту книгу, я понял, что пришло время структурировать этот опыт и решил, что напишу пост о своем карьерном пути. Сделаю это в первую очередь для себя, чтобы показать вам внутреннюю кухню., а возможно, кого-то из вас это вдохновит на новые шаги в профессии. Все начинается с малого, даже если это просто маленькая книжка с мастер-класса... Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч! поставь лайк, подпишись @easyspirits

🇮🇳 Индия, Болливуд и Питерская водка! При чем здесь LADOGA и любите ли водку так, как ее люблю я? Статистика непреклонна! Индия является крупнейшим в мире потребителем виски, и при этом страна также является значительным производителем этого напитка. Но категория white spirit алкоголя там сейчас показывает невероятный рост, и именно в эту нишу заходит Компания LADOGA с совершенно новым продуктом. Знакомьтесь — водка Shelter 6, созданная по заказу знаменитого индийского рэпера. ▪️ Кто стоит за брендом? Сам Badshah в партнерстве с Мокшем Сани, основателем Cartel Bros, известный по проектам The Glenwalk и The GlenJourneys. ▪️ Где производят? Производство уже запущено на наших мощностях в Санкт-Петербурге в объемах 750 мл и 1 л. ▪️ Какое позиционирование? Идеальная «золотая середина» и премиальное качество, но без заоблачного ценника на полках Индии — примерно в 2000 рупий (~1750 рублей). ▪️ Амбиции и план дистрибьютора: 3,5 млн бутылок за три года! Цель к 2029 году забрать до 25% индийского рынка белых спиртов. 🌍 Запуск стартует поэтапно: с ноября 2025 года бренд заходит в Махараштру и Гоа, а в следующем году планируется выход вкусовых линеек и старт глобального экспорта в другие страны. Учитывая, что рынок прозрачного алкоголя в Индии сейчас оценивается в 240–340 млрд рублей и в ближайшую декаду может удвоиться, перспективы у Shelter 6 более чем серьезные... Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч! поставь лайк, подпишись @easyspirits

⚡️ Наконец-то он у меня! Ранее я вам рассказывал про девайс, который меня удивил, а сейчас он у меня на руках. Приехал новый стрейнер 2 в 1 от Bar Company и это тот случай, когда реальность круче ожиданий и чуть фактов о нем с первого взгляда. Вес: 125 грамм - ощущается максимально увесисто, надежно и «лакшери» — в руке лежит как влитой. Функционал: Это гибрид Hawthorne и Fine strainer, мелкая сетка позволяет забыть о двойном стрейне или ледяной крошке в бокале. Эстетика: От упаковки до гравировки на ручке — уровень топ! Ну что же, пора начинать серию тестов в коктейлях, где много текстурных ингредиентов. Пишите идеи в комментариях какой коктейль вам интересно посмотреть! 👇 Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч! поставь лайк, подпишись @easyspirits

🍎 ЗАПРЕТНЫЙ ПЛОД ОТ GLEN MOREY Март и начало апреля в индустрии крепкого алкоголя выдались по-настоящему урожайными. Изучая свежие релизы по версии The Spirits Business, я просто не мог пройти мимо одной новинки, которая будто специально создана под мой вкус. Речь о Glen Moray Forbidden Fruit — третьем релизе в экспериментальной линейке Xperience Collection. В чем суть? Этот Single Malt из региона Speyside, который сначала созревал в бочках из-под Бурбона, а затем прошел финиш в бочках из-под Нормандского бренди. На выходе обещают «яблочный пирог в бокале»: ароматы зеленых яблок и ириски, переходящие в ноты заварного крема, ванили, груши в вине и теплых специй. Почему для меня это примечательно? Пойдемте вместе разбираться, что у нас внутри: Как бренд-амбассадор Компании LADOGA, я всегда с особым трепетом слежу за развитием этого виски с потрясающей линейкой экспериментов. Как сертифицированный амбассадор кальвадоса, я нахожу этот союз максимально логичным и интригующим. Бочки из-под Кальвадоса — инструмент капризный, но в руках мастеров Glen Moray они способны превратить классический виски в настоящий десертный шедевр. Что стоит вспомнить релез Glen Moray Chardonnay Finish, где сладковатый медовый профиль переплетается с фруктовым профилем Калифорнийского шардоне. Индустрия в целом тяготеет к винным финишам. В списке лучших релизов марта мы видим и 30-летний Glenmorangie с влиянием бургундских вин, и Ron Matusalem Enigma, выдержанный в бочках из-под бордо. Но именно Forbidden Fruit вызывает у меня наибольший трепет. Очень надеюсь, что нам удастся привезти этот релиз, чтобы лично разобрать его профиль по нотам. Делитесь в коментариях какие новинки взбудоражили ваше сознание и ждете ли этот релиз в РФ?👇 Крепкого вам здоровья и до скорых, короткиз встреч! поставь лайк, подпишись @easyspirits

🥃 Идеальный мэтч 🥩 Заскочил сегодня в гости к товарищу, который заправляет баром в ресторане Дым и Мясо и что могу сказать? Уровень гостеприимства здесь на высоте! Огромное спасибо за крутой прием и отличную беседу. На фото мой сегодняшний стейк-ланч в компании виски «Крутояр» - это тот самый случай, когда гастрономия и напиток идеально дополняют друг друга. Нежная текстура мяса, специи и насыщенный профиль виски работают в паре просто безупречно. Если будете в этих краях — горячо рекомендую оттведать такой ланч. 🌶 Кстати, напомню про классную деталь для любителей агавовой группы. Ребята подают к текиле и мескалю нашу локальную гордость, ту самую Rozas Sangrita от одноименного бара. Огромный респект за то, что поддерживают крутые локальные продукты! А чем вы сегодня сопровождаете свой ужин? Делитесь в комментариях 👇 Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч! поставь лайк, подпишись @easyspirits

🥃 The Rum & Cachaça Masters 2026 The Spirits Business выкатили свежий топ-10 ромов-победителей авторитетной слепой дегустации и пока многие по привычке смотрят только на Карибы, мой взгляд зацепился за нечто родное, а именно на Ron Viejo de Caldas Carta de Oro. Это далеко не типичный тропический релиз. Его производят в Колумбии, высоко в Андах — на высоте более 2200 метров над уровнем моря. Что это значит на практике? Прохладный и стабильный горный климат сильно замедляет процесс выдержки. Спирты не "пережариваются" в бочке от жары, а взрослеют медленно и крайне деликатно. Этот 8-ми летний релиз, крепостью 40%, является визитной карточкой бренда и он забрал серебряную медаль именно за свою элегантность. Судьи отметили его феноменальную питкость, легкий аромат и профиль, в котором солируют сладкие тропические фрукты и цветочные ноты. Глобальная экспансия бренда набирает обороты — рынки Европы и Северной Америки стоят в очереди на знакомство, а также Россия, которая представляет этот высокогорный колумбийский шедевр в лице Компании LADOGA. Так что обязательно нужно пробовать и разбирать в деталях! Как вам идея рома, выдержанного высоко в горах? Делитесь мыслями в комментариях 👇 Крепкого вам здоровья и до скорых, коротких встреч! поставь лайк, подпишись @easyspirits