Найти в Дзене
Шоколадный кекс на кипятке!
Ингредиенты: - Мука - 2 стакана - Сахар - 2 стакана - Какао - 0,75 стакана - Разрыхлитель - 1,5 ч. л. - Молоко - 1 стакан - Яйцо - 1 шт. - Растительное масло - 1/2 стакана - Кипяток - 1 стакан Пошаговое приготовление: 1. Отдельно смешать все сухие ингредиенты. 2. Взбить яйцо, добавить в него молоко и растительное масло. Перемешать. 3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты. В конце добавить кипяток, начать добавлять его лучше с половины порции, постепенно увеличивая, чтобы получилось тесто как сметана...
3 года назад
Салат «Оливье»
Ингредиенты: - Картофель - 3 шт. - Морковь - 3 шт. - Яйца - 4-5 шт. - Зелёный горошек - 200 г. - Докторская колбаса - 350 г. - Маринованные огурцы - 3 шт. - Зелёный лук - 5-6 стеблей - Укроп - 0,5 пучка - Майонез - 250 г. - Соль, перец - по вкусу Пошаговое приготовление: 1. Картофель и морковь вымыть щеткой и отварить в подсоленной воде до готовности. 2. Яйца отварить отдельно, примерно 10 минут от начала кипения...
3 года назад
Чизкейк без выпечки!
Печенье, творожный сыр и любимые фрукты — почти всё, что понадобится для чизкейка без выпечки. Показываем, как быстро приготовить простой десерт. Пошаговое приготовление: Если вам было полезно, то ставьте...
3 года назад
Ленивый торт наполеон!
Ингредиенты: 6–8 порций слоёное тесто — 800 г спелые бананы — 2 шт. варёная или обычная сгущёнка — 1 банка сметана 20–25% — 300 г обжаренный фундук по желанию Пошаговое приготовление: 1. Разморозка теста Если вы планируете испечь торт к ужину, то утром в тот же день просто положите пачку слоёного теста в холодильник Тесто можно разморозить и при комнатной температуре. Нужно вынуть продукт из упаковки, положить на доску, присыпать мукой и накрыть сверху полотенцем! 3...
3 года назад
Ролл с рыбой и овощами
Ингредиенты 1. 8 порций 2. лаваш — 2 шт. 3. солёная красная рыба — 180 г 4. огурец — 1 шт. 5. мягкий сыр — 180 г 6. листья салата — 50 г Пошаговое приготовление: Если вам было полезно, то ставьте...
3 года назад
Фриттата: омлет в духовке
Ингредиенты: 1. 2–3 порции 2. яйцо — 4 шт. 3. ветчина — 160 г 4. помидоры черри — 8 шт. 5. зелёный лук — несколько стеблей 6. чеснок — 1 зубчик 7. сыр пармезан — 80 г 8. сливочное масло — 40 г 9. оливковое масло — 2 ст. л. 10. красный и чёрный перец, соль — по 1 ч. л...
3 года назад
Французский тост домашних условиях
Ингредиенты: 1. 3–4 порции 2. батон или сдобная булка — 6 ломтиков 3. яйца — 4 шт. 4. молоко — 60 мл 5. сливочное масло — 30 г 6. сахар — 2 ст. л. 7. корица — 1 ч. л. 8. мускатный орех — ¼ ч. л. 9. ванилин — ⅓ ч. л. 10. мёд, ягоды по вкусу Пошаговое приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром, корицей и ванилью 2. Влить молоко и добавить мускатный орех 3. Булку или батон разрезать на толстые ломтики...
3 года назад
Мясной пирог на сковороде
Ингредиенты: 6 порций фарш — 450 г репчатый лук — 1 шт. яйца — 3 шт. кефир — 200 мл мука — 150 г сыр — 100 г разрыхлитель — 1 ст. л. растительное масло — 3–4 ст. л. соль, специи по вкусу петрушка по вкусу Пошаговое приготовление: Шаг 1 Для теста слегка взбить яйца с щепоткой соли в глубокой миске. Влить кефир. Шаг 2 Просеять муку с разрыхлителем. Хорошо перемешать. Шаг 3 Разогреть масло в большой сковороде. Мелко нарезать и обжарить лук. Шаг 4 Добавить фарш, соль и специи...
3 года назад
Рождественское желе из клюквы и мандаринов
ИНГРЕДИЕНТЫ Время подготовки 12 ч Время готовки 1 ч 30 мин Количество порций 1,5 л Сложность приготовления легко Вегетарианское строго Технология Варка Устройство холодильник Количество калорий 106,1 ккал Белки 0,2г Жиры 0г Углеводы 26,2г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Мандарины очистите, разделите на дольки. Сложите вместе с клюквой в сотейник, залейте 1 л воды. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 30 мин., пока ягоды не станут мягкими. Шаг 2 Снимите с плиты и подавите массу толкушкой...
3 года назад
Сливочный десерт с мандаринами и сухофруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ Время готовки 1 ч 30 мин Количество порций 4 Сложность приготовления легко Вегетарианское лакто Технология Варка, Жарка Повод День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Фуршет Устройство сковорода Количество калорий 455,5 ккал Белки 6,5 г Жиры 33,8 г Углеводы 33 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 В сотейнике смешайте чернослив и курагу. Залейте горячим зеленым чаем и доведите до кипения на среднем огне. Варите 15–20 мин., до мягкости сухофруктов. Откиньте на дуршлаг и остудите...
3 года назад
Салат «Невеста»
ИНГРЕДИЕНТЫ Время готовки 40 мин Количество порций 6 Сложность приготовления легко Вегетарианское нет Повод Встреча с друзьями, День рождения, Фуршет Количество калорий 255,9 ккал Белки 16,5 г Жиры 15,2 г Углеводы 12,5 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Для салата «Невеста» сначала сварите ингредиенты. Картофель тщательно вымойте с овощной щеточкой. Овощ выложите в кастрюлю с кипящей водой и варите до готовности (около 20 минут). Остудите, затем очистите от кожуры. Шаг 2 Яйца выложите в кастрюлю с водой, доведите до кипения...
3 года назад
Оливье с мясом
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для ростбифа: Время подготовки 4 ч Время готовки 1 ч Количество порций 8–10 Сложность приготовления средне Вегетарианское нет Технология Жарка, Запекание Повод Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Фуршет Устройство духовка, сковорода Количество калорий 514,5 ккал Белки 41,3 г Жиры 30,2 г Углеводы 17,9 г ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Натрите ростбиф для оливье солью и перцем. Нагрейте немного масла в большой сковороде, бросив туда раздавленные зубчики чеснока. На сильном огне обжарьте мясо со всех сторон до румяной корочки...
3 года назад