Другой Шеф

«Если организм вдруг требует шоколад, чипсы или булочку — это сигнал о дефиците или обычная прихоть мозга?» 🧠 В интернете на каждое такое желание найдётся готовое объяснение. Хочется шоколада, значит мало магния. Тянет на жирное, значит нужны омега-3. Удобная теория. Но по желанию съесть конкретный продукт НЕЛЬЗЯ определить, какого вещества вам не хватает. Разберём пять частых ситуаций и что с ними делать 👇 🍫 1. ХОЧЕТСЯ ШОКОЛАДА Какао действительно содержит магний. Однако тяга к шоколаду сама по себе не говорит о его дефиците...

Ингредиенты: Творог 250 г Яйцо 1 шт. Сахар 80 г Растительное масло 50 мл Мука 220 г Разрыхлитель 1 чайная ложка Яблоко 1 шт. Щепотка соли Для посыпки Сахар 50 г Корица 1 чайная ложка Разомни творог вилкой. Добавь яйцо, сахар, соль и масло. Перемешай, затем всыпь муку с разрыхлителем. Нарежь яблоко мелкими кубиками и вмешай в тесто. Раздели на 16 частей и скатай шарики слегка смоченными руками. Обваляй в смеси сахара и корицы. Выложи на противень с бумагой для выпечки, оставляя между булочками промежутки...

Получаются нежные внутри, рассыпчатые снаружи рулетики со сладкой кокосовой начинкой. Сохраняйте рецепт, чтобы потом не искать! Ингредиенты: • Творог — 200 г • Сливочное масло — 80 г • Сахар — 2 ст. л. в тесто и 2 ст. л. в начинку • Соль — щепотка • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Мука — 200 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Кокосовая стружка — 2 ст. л. Как готовлю: В глубокую миску кладу творог, мягкое сливочное масло, нарезанное кусочками, две столовые ложки сахара, соль и ванильный сахар. Хорошо растираю всё силиконовой лопаткой до однородности...