Доктор Лиза - врач, мама, введение прикорма

КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ Ингредиенты: Филе курицы/индейки- 300 г Кабачок средний - 1 шт Мука - 2-3 ст.л. Луковица - 1-1/2 шт Яйцо - 1 шт Зелень - пучок Для приготовления необходимо почистить кабачок и натереть его на терке или пропустить через мясорубку/блендер. Затем нужно отжать лишнюю жидкость и мелко нарезать лук и зелень. Все ингредиенты следует смешать вместе, добавить яйцо и перемешать. После этого нужно добавить муку и снова все перемешать. Фарш можно тушить на медленном огне с добавлением оливкового масла в течение 20 минут или запечь в духовке при температуре 180 С в течение 30 минут. Это блюдо подходит для детей с 10-11 месяцев, которые уже перешли на кусочки и введены в рацион все необходимые ингредиенты.

ТЫКВЕННЫЙ СУП Ингредиенты: Тыква — 100 гр Лук — ½ шт Морковь — ½ шт Картофель — ½ шт Укроп - веточка Для приготовления супа необходимо промыть и мелко нарезать овощи, затем отварить их в кипящей воде в течение 20-30 минут. После этого следует добавить мелко нарезанный укроп. Если желаете, можно измельчить готовый суп в блендере до состояния пюре. Для детей постарше можно добавить в рецепт жареное филе курицы, сметану/сливки и сухарики.