Найти в Дзене
Закреплено автором
Худеющая Вѣдьма
Творящая и вытворяющая, приятно познакомиться...
102 · 2 года назад
БРАШИРОВАНИЕ ДРЕВЕСИНЫ СВОИМИ РУКАМИ...
Браширование древесины принадлежит к самым распространенным технологиям, применяемым для искусственного состаривания древесины. Не надо бояться освоить технику если есть желание. Это очень просто. Трудоемко конечно, но игра стоит свеч. Ручной труд всегда можно заменить, но я до этого ещё не дошла. Пока я кайфую именно от самого процесса. Я выбрала достаточно простой вариант доски. Чем больше виден рисунок невооруженым глазом, тем лучше. У меня рисунок простой на вид, но работы хватило. ЧТО ТАКОЕ...
2 года назад
Бросить курить легко...
Я бросала курить дважды. Первый раз я бросила курить с книгой Аллена Карра " Легкий способ бросить курить". Второй раз с Практикой "Аскеза". По моим ощущениям, оба способа просты и действенны. У себя в закромах нашла отзыв тех лет и решила его разместить на этот ресурс, без новой редакции. Мне даже самой интересно было это читать. Быть может кому-то поможет и на одного курильщика станет меньше. ========== Архив /Февраль 2020: То, что я хочу рассказать вам сегодня, не делает мне чести. Но если честно, я сейчас не думаю о том, кто и что обо мне подумает...
265 читали · 2 года назад
Как я людей кормила...
Недавно писала Статью - Знакомство. Пыталась ухватить самое важное. Но что-то и потом в памяти всплыло. А ведь я даже готовила еду на разнос. И это был хороший жизненный опыт. Я иногда напоминаю себе лягушку в кувшине с молоком, которая лапками бьет, чтобы получилась сметана. Дабы не утонуть... Мне было 44 года, когда муж с которым я прожила и проработала 25 лет предал меня. Его желание вильнуть хвостом на сторону в 50 лет, оказалось сильнее всего того, что мы строили 25 лет бок о бок (дом/бизнес)...
2 года назад
Творящая и вытворяющая, приятно познакомиться...
С вами Натали Миледи. Именно так меня называли со школы, так я всегда представлялась в сетях и моих проектах. Под этим именем меня знают сотни людей. Почему меня так назвал один из одноклассников я уже не помню. Но подхватила вся школа и впоследствии, когда я стала байкером это прозвище ещё больше вросло в мою жизнь. За руль мотоцикла я села в 42 года. Я ли не ведьма. Объездила на мотоцикле всю Европу. Училась ездить в Таиланде. Как всё не просто и весело. Десятки байкерских фестивалей и поездок...
102 читали · 2 года назад
СЕЛЕДОЧКА СОЛЕНАЯ, ПО- ДОМАШНЕМУ
Для блюда этого, друзья Пораньше просыпаюсь я. И, зарядившись настроением, Иду на рынок с вдохновением. "Я вам не скажу за всю Одессу - Вся Одесса очень велика" Вас на нашем рынке так обвесят- Вспомните про Костю-моряка! Я иду в ряды веселым шагом, Что сверкают рыбьей чешуей! Вот совсем замерз осетр-бедняга, Балыки, и баночки с икрой. Прохожу веселою походкой "Не пихайте мне своих угрей!" Я солено-пряною селедкой Угостить хочу своих друзей. Килограмм возьму селедки свежей Дома обезглавлю без...
3 года назад
Пирог "Грушевое счастье"
Невероятно сладостный и аппетитный пирог "Грушевое счастье", родился по причине завалявшихся в холодильнике, не очень вкусных груш сорта "Конференц". В итоге, на свет появился превосходный пирог-десерт. Изысканный и ароматный, он имеет один минус: сложно остановиться.... Ингредиенты: Я бы даже сказала, что это экспресс пирог. Времени на его изобретение, было минимум. С грушами, я поступила так: На разогретую сковороду кладем 50 г. масла, 100 г. сахарного песка, 25 мл. воды и 2 ст. л коньяка. Всё это дело, тает и соединяется воедино, образуя сироп-карамель...
3 года назад
БАРАНЬЯ НОГА, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Запекаем баранину с розмарином и чесноком. Было бы корректнее называть это мясо ягнятиной (нога ягненка, окорок из ягнятины, мясо молодого барашка). Не с первого раза, я была довольна  этим блюдом. Как говорится, Бог троицу любит. Лишь на третий раз, я нашла тот рецепт, что мне понравился на 100%. Начну с того, что мясо молодое. Во всех источниках пишут, срезайте всё сало. НЕ СОГЛАСНА!!! Я пробовала делать так, как советуют в Интернете и была разочарована. Не нужно ничего срезать. У молодого ягненка, ещё нет большого количества сала...
3 года назад
РАГУ МЯСНОЕ "РУССКАЯ ОСЕНЬ"
Этого рагу, никогда не бывает много. Очень вкусное исполнение. Не надо класть картофель или капусту. Потому что вкус блюда, будет иной. Здесь весь секрет заключается в исконно русском дуэте МЯСА и РЕПЫ. Все остальные ингредиенты, лишь дополняют эту основу. Ну а лесные грибы, придадут вашему рагу, ту самую осеннюю нотку. Ингредиенты, на 4 горшочка: Приготовление : Разрезать мясо на куски ( я отрезала мякоть от ноги), выложить в хорошо нагретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарить со всех сторон...
3 года назад
ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ (ГРУШИ) В КАРАМЕЛИ
Рецепт простого десерта из моих любимых фруктов. Ингредиенты: — коньяк (1 ст.л.); — бананы или груши, а можно вместе (1 шт.) — масло сливочное (2 ст.л.); — сахар (2 ст.л.); — можно немного мяты для украшения. Как готовим: 1. Нарезаем очищенный банан/грушу/яблоки, как душа пожелает. 2. На раскаленной сковороде разогреваем масло, добавляем сахар и, постоянно помешивая, доводим смесь до достаточно густого однородного состава...
3 года назад
КОРНУЭЛЬСКИЙ, ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Даже если в вашей семье, есть любимый рецепт яблочного пирога, рано или поздно... вы захотите чего-то новенького. Именно поэтому, каждую осень ( в пору яблок), я открываю для себя всё новые и новые рецепты выпечки с яблоками. Что только я не пробовала, за свою жизнь. Я уже давно, достаточно требовательна и капризна к рецептам с яблоками и удивить меня сложно. Обычная шарлотка, уже давно кажется примитивом. И найти из огромного количества рецептов тот, что не разочарует, очень сложно. Почему, пирог назвали Корнуэльским, я не знаю...
3 года назад
ОВОЩИ, ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
Когда слышат Прованс, подразумевают Рататуй. Но всё-таки это не рататуй. А эти запеченные овощи,  я назвала "По-Провансальски". Люблю я свои названия блюдам давать. Однозначно, на любителя. Не всем по сердцу, такая простота. Но быстро, вкусно и сытно. Это лёгкое блюдо готовится из кабачков и баклажан (либо что-то одно), помидоров и сыра.  Запекается под ароматным маслом (смесь масла, соли, перца, базилика и чеснока). К столу подается в горячем виде, обязательно посыпается свежей зеленью.  Мужу, подавала со сметаной...
3 года назад
ДОМАШНЯЯ ЛАПША, ЯИЧНАЯ.
Лапша домашнего приготовления, на моей кухне, играет огромную роль. Так как в моей семье, супы - важная часть обеденной трапезы. Готовить лапшу я научилась уже в 18 лет, и с тех пор искушения заменить её в блюде, чем-то из магазина не возникало. Рецепт моей лапши примитивен и  прост. Ингредиенты: ● 1/2 яйца, смотря сколько требуется теста ● Мука аналогично, столько чтобы замесить упругое тесто ● Соль по вкусу Приготовление: 1. Просейте муку в посуду (кто-то прямо на столе это делает), сделайте в центре углубление...
3 года назад