Осетрина в духовке с гарниром. Быстро и очень вкусно.
Всем привет. Очередная рыбалка на осетра прошла успешно. Ездил с друзьями, и они спросили, как быстро и вкусно приготовить осетра. Покажу свой самый ходовой рецепт, стол был не праздничный, так что с сервировкой я не заморачивался. Сразу скажу, что на мой взгляд, из тех видов что я ловил и пробовал - самый вкусный -это русский осетр. Но в данный раз мне еще попался и Ленский (сибирский) вот его я и запекал. Как разделывать осетра, я описывать не буду, это долго и информации по этому много и найти не сложно...