Работающая домохозяйка

Возврат к практике создания домашних запасов — это комплексное явление, и причины его действительно лежат в плоскости нестабильности, экономики и психологии. Вот подробный разбор, почему хранить запасы дома снова становится важным и распространенным...

Ингредиенты (на 4-5 порций). · Горох колотый — 1,5 стакана (промыть) · Мясо на косточке для бульона — 200-300 г (копченая свиная косточка, ребрышки, рулька, окорок) · Копчености для вкуса — 150-200 г (копченая...

Ингредиенты (на 2 порции). · Спагетти (или букатини) — 200 г · Гуанчиале (Guanciale) — 150 г (можно заменить беконом, но это не совсем то же самое) · Пекорино Романо — 50 г (тертый) + немного для подачи...

Отличный выбор! Круассаны из готового слоеного теста — это быстрый и почти гарантированный путь к ароматной и хрустящей домашней выпечке. Вот подробный рецепт и важные советы. Базовый рецепт круассанов из готового теста Ингредиенты...

Дорогие друзья! Поздравляю Поздравляю с Крещением! Пусть этот день принесет ощущение чистоты, обновления и душевной гармонии. Желаю, чтобы в вашей жизни всегда находилось место для чуда, доброты и искренней любви...

Недавно наткнулась на рецепт, который автор страстно обещала быть аутентичными финскими тефтелями (lihapullat). Рецепт был до смешного прост: лук в блендере → обжарить → вмешать в фарш → сформировать шарики с обсыпкой → обжарить...

Крещение на Руси: история, традиции и праздничная трапеза. Исторический контекст. Крещение Руси, произошедшее в 988 году по решению князя Владимира, стало поворотным моментом в истории восточных славян...

Вчера довелось посетить кафе «Буфет», что находится в Брянске, рядом с Аэропарком. И это был тот случай, когда ожидания не просто оправдались, а были приятно перекрыты — и гастрономически, и эстетически...

А у нас сегодня бутербродики. Ингредиенты (на 1 багет/штук 8-10): · Свежий багет (лучше не мягкий, а с хрустящей корочкой) · Творожный сыр (типа "Филадельфия", "Хохланд") — 150-200 г

Старый Новый год · В ночь с 13 на 14 января 2026 года. · Основные празднества и обряды приходятся на вечер 13 января (Щедрый вечер, или Васильев вечер). · Утром 14 января наступает сам день Святого Василия (Василия Великого) — Старый Новый год...

Вкус, который помнят все, — плотноватая, нежная, с душистым ароматом ванили и знакомой кислинкой творога. Это не просто десерт, а кусочек детства на тарелке. Запеканка, которую подавали в детском саду и готовили мамы по утрам, когда хотелось чего-то доброго и простого...