Дом кувырком

Я порой ломаю голову, чтобы приготовить такое, чтоб и вкусно, и сытно, и не сильно на боках осело. Ах, да, ещё чтобы и муж наелся, и дети не отказались 🤣 Так родился этот салат. У меня он сошёл за основное блюдо, остальные ели его с жареной картошкой ( вареной+ сметана). Первым делом куриную грудку разполосовала так, чтобы она стала максимально плоской. Толщиной около 1см. А потом обжарила до готовности (можно в пергаменте или на гриле без масла) Следом режем её брусочками, не сильно мелкими И в большую миску, там, где будет удобно перемешивать...

Я с некоторым недоверием относилась к продуктам "Моя цена", "Красная цена". Слишком низкая цена тоже отпугивает. А тут шла по магазину, и разница в цене была зверская 27р эта и около 65р Хайнц, Бондюэль и что-то такое ещё. Ну и взяла для теста, посмотреть, что скрывается в банке дешёвой фасоли. Открыла не сразу. Пару месяцев простояла, пока салатик делать не решилась. Тут до неё дело и дошло. Вес содержимого заявлен 360г,причем вес самой фасоли 180г. Остальное вода. Кстати, специально взвесила саму фасоль...

Сварила тыквенный суп и поняла, что есть его невозможно 😁 Почему же так вышло? О тыквенном супе я слышала много. Но руки не доходили его сварить. А тут звезды сложились, в холодильнике были и сливки, и тыква, и грибы. Поэтому было решено - делать. Все было сварено и приготовлен в соответствии с рецептом. Вот только я, не учла одного - короны. Я переболела и вот уже месяц у меня кастрированы вкус и запах. Если привычные вкусы память помогла восстановить, то новые продукты и блюда - это проблема...

Когда яблоки ещё не начали спеть, а выпечки с ними хочется, то не долго думая пеку такой пирог. Кстати, подойдут как ранние сорта, ещё не поспевшие, так и поздние. Итак, отбираем яблочки, главное, чтобы были не червивые. Если слегка битые - не страшно Нарезаем их на кусочки. И в это же время на сковороде (у меня чугунная) оставляю топить я 3 столовые ложки сахара и 40г сливочного масла. Когда все растопилось, и получилась практически однородная субстанция, засыпаю туда яблоки. А ещё можно добавить чайную ложку корицы...