Добрая Ферма

Всем здравия и хороших урожаев. А я хотела бы рассказать вам о нашем опыте выращивания рассады. Живем мы в Мичуринском районе Тамбовской области, это 400 км юго-восточнее Москвы (это я привожу для того, чтобы были примерно понятны климатические условия). Земля у нас хорошая, жирная, сильные черноземы, и не зря говорят – брось зернышко, оно и само вырастет. Так - то оно так. Да только все это работает не только для помидорных и капустных зернышек, но и для лебеды, амаранта, крапивы и им подобных...

Скоро, уже совсем скоро вырастет трава (это не мантра, я искренне в это верю) и козочки зальют нас молочком. Важный момент - как это молоко из козы извлечь. Многие задумываются о покупке доильного аппарата для своих коз. Особенно если от дойки болят руки, или же в желании сэкономить по времени. Но часто потом этот аппарат стоит и пылится, и на то есть основания. В чём же преимущества и недостатки машинной дойки? Преимущества: - рукам действительно легче, гораааздо легче, сдоить только по две первых...

Никогда, наверное, козоводы не придут к консенсусу о правильном выпаивании козлят. Сторонники естественного природного животноводства ратуют о выпаивании под мамками, а современные специалисты рекомендуют выпаивать из бутылок, что бы точно контролировать количество выпитого и предотвратить посягательство козлят на вымя, есть и те, кто в желании упростить процесс, но всë же , желая контролировать его, предпочитают выпаивание из миски. Но здесь нет правых и неправых сторон, просто каждый делает так, как ему, в его ситуации, удобнее...

Как выбрать "правильное" сено? Конечно, не всегда есть возможность выбора. Иной год стоит задача найти хоть какое - нибудь. Но если такая возможность есть - не пренебрегайте ею! От качества сена зависит здоровье, настроение и продуктивность Ваших питомцев. Только задумайтесь: питательная ценность сена, в зависимости от сроков и способов уборки, фазы вегетации, видового состава и способа хранения может отличаться в 5 (!) и более раз. С витаминами ещё круче, в плохом сене их может не быть вовсе. Про...

Как, имея стадо коз в 10 или 100 голов, за несколько минут наблюдения понять, нет ли в стаде заболевших животных? Регламент несложный и вполне рабочий. Разумеется, этот способ не отменяет плановых обследований животных с тщательным осмотром специалистами и лабораторными исследованиями, но может быть выполнен ежедневно любым сотрудником фермы. Этап 1. Заходим в козовник с охапкой (или телегой, тут уж зависит от размеров фермы) свежего (!) хорошего сена. Наблюдаем за поведением животных, поеданием сена...

Почему коровье масло и сыр жëлтые (особенно летом, на свежей травке), а козьи - белые? Может в козьем молоке мало витаминов?  А вот как раз всë наоборот! В коровьем молоке содержится провитамин А - β-каротин, имеющий оранжевый цвет (вспомним морковку), поэтому продукты из него жëлтые, особенно продукты с высоким содержанием молочного жира (сливки, сливочное масло, сыр), т...

Позвонила мне на днях женщина, насчëт покупки животных. Спрашивает про удои, говорю, что средний ежедневный удой у наших коз ламанча 2,5 - 3 литра. Дальше женщине стало неинтересно, ей нужно не меньше 5 литров.  Давайте разберëмся, что такое вообще средний ежедневный удой, как он считается и откуда вообще берëтся.   Средний ежедневный удой рассчитывается путëм деления количества молока, полученного от козы за лактацию на количество дней лактации. И он именно что средний, и если в середине июня коза...

На первый взгляд, эти правила кажутся избыточными и сложными, но на самом деле это самый минимум, который поможет уберечь Ваших животных от заболевания, которое может принести новое животное, заразившись им у заводчика (даже если на вид все животные в хозяйстве здоровы,...

Если посмотреть химический состав молока козы, то он на первый взгляд будет не сильно отличаться от коровьего. В козьем молоке примерно 3,2% белка, 4,2% жира, 4,5% углеводов, 0,9% золы. Конечно, это усредненные показатели, они сильно отличаются в зависимости от породы, стадии лактации, типа кормления. Но отличие козьего молока больше не в количестве компоненков, а в их качестве. И они состоят в следующем:  *Козье молоко не вызывает аллергию. Обычно аллергическую реакцию на молочные продукты вызывает казеин формы альфа-1s, а именно этого белка в козьем молоке нет...