Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Виски OBAN: законсервированное прошлое
Видео-формат этого обзора: YouTube https://youtu.be/TljNJiLNPhs ВК https://vkvideo.ru/video-226771003_456239171 Братья Стивенсон построили винокурню в 1794 году, а город Обан вырос вокруг неё, поэтому винокурня сохранила свой первозданный вид и стилистику производства в связи с тем, что не имеет возможности расширяться. Братья построили не только винокурню, а целую империю - каменоломню, кожевенный завод, пристань, пивоварню и даже открыли строительную компанию. Семья Стивенсонов владела винокурней на протяжении трёх поколений...
1 неделю назад
"Утренний драм понедельника" c чехом на столе!
Золотой Петушок 12 на российской акцизке Дата розлива: 07.03.2018 Charred Oak Barrels Крашен и фильтрован (ХФ) https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/33708 Крупнейший производитель фруктовых не виноградных бренди в мире R. JELINKEK находится в небольшом чешском городке Разов на востоке страны, недалеко от границы со Словакией, что весьма символично с исторической точки зрения. Здесь делают боровичку, сестру женевера, кои напару стали прародителями современного джина. Боровичка исторически - за Словакией...
1 неделю назад
Новинка! Виски Kemlya Russian Rye: утренний драм понедельника
Qudeuple Distilled 43%ABV https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/295301/kemlya-2022 Russian Oak & Balkan Oak 30845 бутылок Взял в магазине Грааль, Москва за: 3500/0.7л Новинку этого года буквально заставили попробовать, технично подсунув бутылку. Даже странно, что на бутылке нет информации о дрожжах и составе затора, это было бы в духе современности. Отдельного внимания стоит надпись "ОСОЛОЖЕННАЯ РОЖЬ", что бы это ни значило! Звучит загадочно! На контрэтикетке: "Лимитированный выпуск - 89 бочек ржаного виски двойной выдержки...
109 читали · 3 недели назад
Виски-негоцианты первопроходцы: дегустация MGAW в Whisky Rooms
Как и обещал, несколько слов о дегустации MGAW, которая прошла вчера в Whisky Rooms. Лет этак пять не было Мастера в Москве и вот наконец! Так как Игорь Мальцев из писательской среды (в плане происхождения из художественной), то не забыли об Оруэле и острове Джура. Говорили о тяготах и невзготах ремесла негоциантов, и, конечно же, о дыме и хересе! Если быть ближе к бочкам, которые мы с соседями по столикам опробовали, то впечатления мои сложились самым неоднозначным образом. Пробовали Tullibardine, Starthisla, Longmorn, Staoisha и Tobermory...
1 месяц назад
Магазин "Мир Виски и вина" на Ленинском
Вчера заглянул в магазин "Мир Виски и вина" (г. Москва, Ленинский проспект, д. 68/10). Это логово MGAW Игоря Мальцева, первого российского негоцианта! А ещё Игорь Валентинович - российский писатель, публицист, телеведущий, журналист, редактор, переводчик.. Давно хотел туда зайти, а тут ещё и пригласили познакомиться. Угощали богато! Ничего не знал о таком негоцианте как Arte Fabrica. Разливает и Arte Fabrica и MGAW независимый боттлер компания Glen Clyde Whisky Limited. Отведал фантастический Ardmore...
150 читали · 1 месяц назад
"Утренний драм понедельника"
"Утренний драм понедельника" или "Понедельник добрым не бывает — ему драм виски помогает!" Дата розлива: 14.01.2016 57.73% ABV https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/132931 Перед вами настоящая виски-история! Однобочковой Glenlivet? Да! Однобочковой The Glenlivet, розлитый в легендарной серии, посвященной пульмановской ж/д и поездам, которые прославили винокурню, разнося их виски по США, и эта часть истории особенно дорога для Glenlivet Distillery. Ведь именно штаты - основной рынок сбыта для...
1 месяц назад
"Утренний драм понедельника" или "Понедельник добрым не бывает — ему драм виски помогает!"
https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/44224 Rejuvenated American Oak & 2nd Fill ex-Bodega 2860 Btls 58.5%ABV Пустил в распил очень редкий релиз Oban, за которым гоняются коллекционеры. Один из не многих случаев, когда указывается количество выпущенных бутылок в SR-ках, а тут так вообще даже до 3000 не дотянули. На этикетках виски Oban, особенно на этикетке 14-летнего односолодового виски, часто изображают морских чаек. Чайки, сидящие на скалистых утесах, передают суровую, холодную и туманную атмосферу Западного высокогорья, где море встречается с сушей...
1 месяц назад
Действительно самая маленькая винокурня Шотландии!
Любители обсудить крайние точки статистических данных часто поднимают вопрос, какая шотландская винокурня носит статус самой маленькой по объёму производства? Нет, это не Edradour, не Oban и даже не Dornoch! Это Isle of Tiree, находящаяся на крайне отдалённом острове, западнее Isle of Mull (Tobermory). Выпускает Isle of Tiree Distillery 2000 литров чистого алкоголя в год на малюсеньких аламбиках, размещенных в морском контейнере!...
1 месяц назад
Наёдешь blend среди single malt? Слепая дегустация виски!
В феврале в нашем клубе слепых дегустаций The Mole Whisky Club прошла XXI слепая дегустация с достаточно интригующей темой "НАЙДИ BLEND СРЕДИ SINGLE MALT"! Пять традиционных образцов были представлены нашим участникам полностью вслепую, известно было лишь то, что один из них был купажированным виски, остальные категории single malt. Участвуйте в наших ежемесячных слепых дегустациях, следите за анонсами в нашем Telegram канале https://t.me/TheMoleWhiskyClub Мне уже доводилось проводить подобную работу на своём канале три года назад в выпуске вот тут https://youtu...
174 читали · 1 месяц назад
Peat & Sherry Whisky Bar, Стамбул, Турция
Пока праздники, продолжу рассказ о барах разных стран Стамбулом. Оказавшись в Стамбуле, любитель виски не должен скучать. Здесь есть два главных места, которые можно и следуют посетить страстному поклоннику воды жизни. Во-первых, это магазин Trend Tobaco, основанный турецким амабассадором Kilchoman и основателем Turkish Whisky Society, Мустафой Орманом. А во-вторых, это виски-бар Peat & Sherry, основанным другом Мустафы (не запомнил имя), расположенном в азиатской части города (Yayla Plaza No: 338/A, Bağdat Avenue, Caddebostan neighborhood, Erenköy, Istanbul). На мой взгляд, название бьёт прямо в сердце любого виски-поклонника...
3 месяца назад
The Whisky Bar, Куала-Лумпур, Малайзия
Продолжаю публиковать интересные статьи своего maltmate, Мечеслава Кудицкого (aka Слава Мак). Статья перепечатана с любезного позволения втора. Один из распространенных туристических мифов про Малайзию гласит, что это строгая мусульманская страна и с алкоголем здесь ситуация примерно такая же, как в ОАЭ: труднодоступность, дороговизна, запрет на потребление. Всё это, по большей части, очень далеко от истины. Ислам есть, но он светский, без фанатизма, а запретов на спиртные напитки и вовсе не существует: сами не пьют, но и другим не мешают...
3 месяца назад
17 января в Москве состоится ярчайшее мероприятие крафтовой пивной индустрии - фестиваль КРАФТОМАНИЯ! 45 российских и зарубежных производителей будут вдоволь угощать гостей пивом, сидрами и медовухами на любой вкус, цвет и запах.🍺🍺🍺🍺🍺🍺 На крафт-маркете можно будет попробовать и приобрести лучшие фермерские сыры 🧀 и мясные деликатесы 🍖 от десятка производителей или угоститься свежайшими устрицами 🦪. А ТАКЖЕ: 🎟️Тату студия 🎖️Развал виниловых дисков 🎖️Стенд российской акустики 🎖️Моментальная печать на футболках 🎖️Стенды с авторской одеждой 🎖️Дизайнерские украшения 🎖️Авторские картины и сувениры 🎖️Пивная посуда 🎖️Пивной и фестивальный мерч 💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡💡 Кроме того, для гостей мероприятия подготовлена разнообразная развлекательная площадка🎡: 💥 Пивное казино с ценными призами 💥 Призовой тир и рыбалка 💥 Бирпонг 💥 Шашки/шахматы/нарды Во время фестиваля вас ждет яркая интерактивная развлекательная программа от Плохого Санты❄️ и Деда Отмороза 👍 с шутками, розыгрышами и призами🎁. Каждый гость автоматически становится участником новогодней лотерии 😍 с ценными призами от организаторов и участников фестиваля. Подробнее о фестивале и участниках: Https://craftmaniafest.tilda.ws 👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 ‼️ БИЛЕТЫ НА ФЕСТИВАЛЬ‼️   🎫🎟🎫🎟🎫🎟🎫🎟🎫🎟 💛 КРАФТОМАНИЯ 💛 🗓17 января 2026 года 📍Москва, Амбер Плаза Краснопролетарская, 36
3 месяца назад