Почему картошка при варке даёт пену?
Задалась я этим вопросом. И вот почему.
Купила картошку в магазине, в данное время у нас в основном китайская продаётся. Своя, приморская, видимо, на складах кончилась.
Первое, что удивляет в современной картошке, она не темнеет...