Керамика для готовки: в чём запекать, чтобы было вкусно и безопасно?
Представьте ароматную лазанью с румяной корочкой или мясо, которое томилось в духовке и сохранило всю сочность. Часто секрет не только в рецепте, но и в посуде. Керамика — это материал, проверенный веками: ещё в античности её использовали для запекания, а сегодня она снова в тренде. Правильно подобранная посуда не просто помогает готовить, а делает блюда вкуснее, ароматнее и даже красивее. Этот материал ценится за сочетание практичности и эстетики. Интересный факт: ещё в Древнем Риме в керамике запекали мясо и овощи, считая её самой подходящей посудой для готовки...