Дарьины рецепты
2474
подписчика
Я психолог, и люблю готовить. Кулинария - волшебный мир, где живет Радость. Готовьте без страха и с удовольствием с Дарьиными рецептами
Я психолог, и люблю готовить. Кулинария - волшебный мир, где живет Радость. Готовьте без страха и с удовольствием с Дарьиными рецептами
1 день назад
• Вы подписаны
Крюшон безалкогольный "Сердце лета". Лучший праздничный напиток лета.
Искристый, радостный, легкий, свежий, ароматный - это все про Крюшон. Летний напиток на основе фруктов и вина или минеральной воды с травами и сахаром. Крюшон - слово французское. Означает кувшинчик или бокальчик. Именно в них подают крюшон. Есть специальная посуда для подачи - крюшонница. Большая стеклянная чаша с крышкой, красивым стеклянным половником. В наборе обычно идут чашечки или широкие бокалы для подачи, обычно с ручкой. У меня крюшонницы, к сожалению, нет... Не могу найти ту, которая бы грела мне душу...
2 дня назад
• Вы подписаны
Песочный сочный пирог с персиками, нектаринами. Вкус лета без замеса теста.
Сочные персики и нектарины в карамели, хрустящее тесто. Аромат и вкус лета. Чудесный пирог. Рецепт простой, справится даже начинающий волшебник кулинарии. Тесто почти такое же, как в пироге с ревенем - Песочный пирог с ревенем. - отличие только в меньшем количестве сахара. Принцип начинки тоже аналогичен ревеневой - фрукты и сахар. Но здесь добавим коньяк, чтобы фрукты стабилизировались, а корицу положим вместе с сахаром, чтобы фрукты пропитались ароматом при отдаче сока. Сложность рецепта 1 из 10...
6 дней назад
• Вы подписаны
Яблочный настой из летних яблок. Летний напиток. Вкус лета без сахара
Чудесный полезный очень вкусный напиток из яблок. Можно делать из падалицы любых сладких летних сортов. Август - много яблок, ароматных, сладких, летних. Мельба, коричное - нежные сорта, которые падают с дерева и лежат в траве. Что из них сделать? Часто их так много, что буквально девать некуда) Вот и раздают хозяева яблонь их пакетами всем знакомым. У нас в поселке просто стоят ящики около домов с яблоками - каждый может взять себе сколько хочется. Вариантов, что сделать с яблоками, у нас много...
1 неделя назад
• Вы подписаны
Песочный пирог с ревенем. Самый простой и вкусный рецепт из детства.
Люблю пирог с ревенем - сочный, кисло-сладкий, в хрустящем тесте. В детстве на даче его пекла бабушка. Сохранила рецепт, с удовольствием делюсь. Моя история с ревенем длинная - он рос на даче моего детства. Большой куст, с толстыми стеблями. Первый "овощ", который вырастал весной. Пожевать молодой кислый стебель, макая его в сахар - нам, детям, было в удовольствие. Из ревеня на даче готовили суп, компот и, конечно, пирог. На даче не было духовки - нельзя было их ставить по "уставу садового товарищества"...
2 недели назад
• Вы подписаны
Настольная мусорка для кухни. Нужна ли она. Личный опыт без прикрас
Купила мини мусорку на стол для кухни. Делюсь своими впечатлениями и опытом выбора и использования. Что важно учесть при выборе Мои задачи для настольной мини мусорки Соответственно, мои требования к мусорке Не собиралась вообще покупать такую мусорку, у меня измельчитель - решает вопросы био мусора в кухне в доме. Но на летней кухне выяснилось, что канализация не переживает работу измельчителя - пришлось остановить его эксплуатацию. Встал вопрос - как теперь с очистками и прочими био отходами - каждый раз лазить под мойку в ведро и терпеть запах оттуда по полдня...
