Дачные заметки от Сергея 🌏

Этой весной, уже по традиции мы поехали в садовый питомник под Суздалем. К нам как-раз приехал сын, и мы решили показать ему это замечательное место. Это небольшое село славится не только этим питомником. Это родовое село знаменитого полководца А.В. Суворова. Но мы приехали все-таки по делу. Всю дорогу ч расписывал сыну, как там будет красиво. Ведь должны зацвести вишни. Но жена заранее расстроила, что ещё рано. И точно. Только в огромной теплице в углу росла декоративная яблоня, которая уже цвела...

Тюльпаны у нас росли всегда. Причем самые обычные. Ну может только разного цвета: желтые и красные. Ещё при маме мы их пытались по науке их выкапывать а потом вновь высаживать. Был момент, когда они занимали у нас целую грядку. Да, да, пятиметровая грядка тюльпанов😁. Попытки купить сортовые заканчивались обычно фиаско: через пару лет они превращались в обычные (а может и просто оканчивали свою жизнь в наших суровых условиях). При жене грядка была упразднена, а тюльпаны заняли свои места среди роз и прочих пионов😊...

Такой вот неожиданный рецепт я воплотил в жизнь. Началось все с того, что я съездил соседке в магазин за продуктами, а она решила угостить меня салом. Ей родственница презентовала, готовить надо, а в морозилке уже готовое есть. Честно говоря, сало всегда делала жена, но на этот раз я решил взять бразды правления в собственные руки. А что надо сделать, чтобы человеку далекому от кулинарии что-то приготовить? Правильно – залезть в интернет. Выбрал заинтересовавший меня рецепт. Собственно, с самим посолом все просто...