Дачные заметки от Сергея 🌏

Я всё ждал, когда зацветет моя любимица – роза Салли Холмс. Куплена она была совершено случайно. Уж не знаю, почему на неё выпал выбор моей жены. После того, как она зацвела, моя вторая половина глянув на нее вынесла вердикт: «Да ну что это! Надо её ликвидировать». Но я воспротивился. Мне она сразу понравилась. Она отличается от других роз. Если так можно выразиться – это «улучшенный шиповник» белого цвета. У роз обычно много лепестков. А тут – буквально пяток. На днях заметил мелькнувший белый цветок на нужной клумбе, но это оказалась петуния...

Обычно мы покупаем рассаду растений на нашем рынке. Мы давние покупатели, нас узнают и делают скидку😊. В прошлом году мы купили настенные кашпо. В этом сезоне место в них заняли петунии. Но жене этого показалось мало, и на отмостку у стены были установлены ещё 4 больших горшка. И часть купленного была посажена в клумбу. Вот, например: Недавно пришла посылка от WB. Это первый наш опыт покупки живых растений на маркетплейсах. Жена, конечно, волновалась. Но уж очень ей хотелось розовую лаванду. Я пошел с ней, и вскрыл посылку для проверки...

А почему бы и нет? Ну вот захотелось нам сгонять за ним так далеко. Обычно мы ходим за речку, но сейчас мостика нет. А когда я смогу его сделать😥? И поехали мы в Рощино. Место это нам давно известное. И рыжики мы там собирали, и маслята, да и прочие грибы. А щавель там жирный, не то, что на нашем поле за речкой. У нас-то сплошные наносы речного песка, земля бедная. Да и надоело дома сидеть. Взяли с собой Дину. Она с непривычки долго отказывалась залезать в машину. А мне взяли складное кресло. Буду за процессом наблюдать😊...

Опять захотелось сыра. Дело в том, что мы не едим сыр, продающийся в супермаркетах и рынках нашего города. Не хочу навязывать никому своего мнения, но это не сыр. Судя по цене (да и по вкусу) в его состав входят продукты, которых там не должно быть ни по какому ГОСТу. Наверно, настоящий сыр есть и поближе, но мы привыкли к Киржачу. Жена с удовольствием садится за руль, а я выступаю в роли штурмана. В Киржаче около автостанции есть целый комплекс торговых зданий. Чего там только нет. Но нам нужен продуктовый рынок...

Этой весной, уже по традиции мы поехали в садовый питомник под Суздалем. К нам как-раз приехал сын, и мы решили показать ему это замечательное место. Это небольшое село славится не только этим питомником. Это родовое село знаменитого полководца А.В. Суворова. Но мы приехали все-таки по делу. Всю дорогу ч расписывал сыну, как там будет красиво. Ведь должны зацвести вишни. Но жена заранее расстроила, что ещё рано. И точно. Только в огромной теплице в углу росла декоративная яблоня, которая уже цвела...

Тюльпаны у нас росли всегда. Причем самые обычные. Ну может только разного цвета: желтые и красные. Ещё при маме мы их пытались по науке их выкапывать а потом вновь высаживать. Был момент, когда они занимали у нас целую грядку. Да, да, пятиметровая грядка тюльпанов😁. Попытки купить сортовые заканчивались обычно фиаско: через пару лет они превращались в обычные (а может и просто оканчивали свою жизнь в наших суровых условиях). При жене грядка была упразднена, а тюльпаны заняли свои места среди роз и прочих пионов😊...

Такой вот неожиданный рецепт я воплотил в жизнь. Началось все с того, что я съездил соседке в магазин за продуктами, а она решила угостить меня салом. Ей родственница презентовала, готовить надо, а в морозилке уже готовое есть. Честно говоря, сало всегда делала жена, но на этот раз я решил взять бразды правления в собственные руки. А что надо сделать, чтобы человеку далекому от кулинарии что-то приготовить? Правильно – залезть в интернет. Выбрал заинтересовавший меня рецепт. Собственно, с самим посолом все просто...

А знаете ли вы, уважаемые читатели, что петухи могут не только кукарекать? Нет, конечно, это самый громкий издаваемый ими звук, но есть звуки потише, но не менее важные в курином семействе. Кукареканьем петух как бы сообщает окрестностям, что он есть, он здесь и он тут хозяин. Так и перекликаются соседские петухи, соревнуясь в громкости. Но помимо самолюбования, есть у петуха более важные функции. Петух постоянно мониторит происходящее вокруг. Его задача – предупредить кур о возможной опасности, а то и отпугнуть незваного гостя...