Дача Жекри. Строим с нуля своими руками

Всем привет. Давненько не писали здесь. Главное, что радует - накрыли домик металлом! Хочется, конечно, чтобы все двигалось побыстрее, но обстоятельства как специально складываются не совсем идеально. В этом году яблоки завязались, успели до морозов, первый компот из них) Кстати, как-то еще в начале ведения этого канала, писали про сорт яблок "паньша", который очень бы хотелось найти. Так вот одна из наших яблонь оказывается очень похожа по вкусу, разве что яблочки более красного оттенка. Клубника продолжает радовать ягодами...

Начался сезон раздачи кабачков. На этой неделе привезли их с дачи целую кучу, еще и с соседями поделились)). Спасибо всем нашим подписчикам за рекомендации рецептов. Решилив воскресенье закрыть тестовые баночки, некоторые рецепты чуть скорректировали под свой вкус. Напишем граммовки, из которых вышло по 1,5л готового продукта. "Аля грибы" Такое, кстати, можно готовить и для повседневной еды, без консервирования. 1,3 кг кабачков промыть, обрезать хвостики, нарезать кубиками. Добавить 1 среднюю измельченную головку чеснока, 80 гр зелени(укроп,петрушка), 1,5 ст...

На прошлых выходных Кристина занималась кустарниками. У нас от предыдущих владельцев остался кустик крыжовника, несколько кустов какой-то черной малины, ну и обычную малину мы же весной сажали. Расчистила заросли, подвязала, частично обкосили. Цветы есть, посмотрим, будут ли ягодки. Крыжовника, кстати, завязалось немного, зреет. Перераспределила плети винограда, закрепила заново на опорах. Потом психанула, повыдергала из своего цветника половину непонятных всходов, которые типа как "смесь цветов" и посадила четыре куста хризантем...

Всем доброе утро. Делимся новым огородным отчетом, давненько не было. Грядка с зеленушкой: редиска растет, уже несколько пучков собрали домой, морковка очень редкая, петрушка с укропом тоже не отличаются густотой. Огурцы не сильно идут в рост, хиленькие, по 3-4 листика всего. Может потому что погода очень странная: неделю +30 с палящим солнцем, потом две недели +20 с дождями и градами, три дня снова +30 и опять похолодание. Помидоры потихоньку зацветают. Нужно уже менять опоры подвязки на новые - повыше...