Основные причины гниения овощей и фруктов в погребе — это изначальное поражение плодов инфекцией до их закладки на хранение
В условиях повышенной влажности болезнь активно развивается. Важно своевременно утилизировать все подгнившие экземпляры, чтобы избежать заражения остальных. Второй частой причиной является неудовлетворительное состояние самого погреба, особенно повышенная влажность. Простая очистка от плесени и просушка не дают долгосрочного результата. В таком случае необходимо провести ремонтные работы, чтобы восстановить нормальные условия эксплуатации помещения...