Кулинария - простые рецепты

​​​​​​САЛАТ «ЛЮБОВНЫЕ СТРАСТИ» К 14 ФЕВРАЛЯ 🌸 Ингредиенты: - Куриная грудка 200 гр. - Картофель 3 шт. - Сыр твердый 100 гр. - Гранат 1 шт. - Морковь 1 шт. - Яйцо 1 шт. - Майонез 👩🏻‍🍳 Приготовление: 1) Отварите все овощи и куриную грудку, яйца отварите вкрутую. На крупной терке натрите картофель, выложите на плоскую тарелочку. Сверху покройте майонезной сеточкой. 2) Куриную грудку порежьте на мелкие кубики и выложите вторым слоем, покройте майонезом. Морковь натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем, с небольшим количеством майонеза. 3) Яйца натрите на мелкой терке. Выложите следующим слоем. Украсьте салат тертым сыром и гранатом, выложив зерна сердечком. #салаты

Ароматная сочная рыба на овощах Ингредиенты: Филе любой рыбы - 500 гр. Лук - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Помидор - 1-2 шт. Кабачок - 1 мелкий Специи для рыбы Соль, перец, сахар Тимьян - по желанию Приготовление: Процесс приготовления на видео. #обед #ужин

🥔 Картошка с беконом Ингредиенты: Картофель 5 шт Специи Бекон Моцарелла 🔥Приготовление: Картошку чистим, режем и отвариваем 7 минут. Смазываем форму маслом, перекладываем картошку. Нарезаем бекон полосочками и выкладываем на картошку, посыпаем сыром и в духовку на 15 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! #ужин

Стейки из цветной капусты 🫑 Ингредиенты: Цветная капуста Оливковое масло Моцарелла (или обычный твёрдый сыр) Соль, перец чёрный, паприка молотая - по вкусу Чеснок Зелень ️ Приготовление: Запекать при 190С 25-30 минут. Потом посыпать тёртым сыром и запекать ещё минут 5.

Ароматная хрустящая курочка к любимым гарнирам Ингредиенты: Куриная грудка - 2-4 шт. Сыр - 150 гр. Яйца - 3 шт. Молоко - 150 мл. Соль/специи (по вкусу) Мука - 100 гр. Панировочные сухари - 100 гр. Приготовление: Достаём куриное филе. Разрезаем вдоль, чтобы получился кармашек. Смешиваем молоко, яйца, соль и специи. Хорошо перемешиваем. В курицу кладём кусочки сыра. Смешиваем муку, панировочные сухари и специи. Филе обмакиваем в яйце, затем в панировочную смесь. Снова в яйце и снова в панировке. Обжариваем на сильном огне по две минуты с каждой стороны, а затем запекаем в духовке, примерно, 30 минут при 180'. #обед #ужин

СЛОЕНЫЙ САЛАТ "СИМФОНИЯ" 🌸Ингредиенты: ▪️Говядина - 500 г (вес в сыром виде) ▪️Соленые огурцы - 200 г ▪️Отварные яйца - 3 шт. ▪️Отварная морковь - 250 г ▪️Сыр - 120 г ▪️Чеснок - 2-3 зубчика ▪️Майонез или Сметана ▪️Лук ,петрушка или кинза ▪️Гранат для украшения ▪️Соль и черный перец #салаты

🌭 Корн дог Ингредиенты: Сосиски 8 шт Мука 200 гр Разрыхлитель Сахар 1 ч.л Соль 0,5 ч.л Яйцо 1 шт Молоко 100 мл Бамбуковые палочки Растительное масло 🔥Приготовление: Разбить яйцо и добавить сухие ингредиенты. Сосиски режем пополам и нанизываем на шпажку. Окунаем сосиску в панировку и жарим в масле. Крутим сосиски. Приятного аппетита! #перекус

Ленивый плов. Ингредиенты: КБЖУ на 100 грамм 134/9/4/14 Филе бедра -  500 гр Рис (булгур, гречка, пшено, ячневая крупа) - 1 стакан Лук - 2 средние головки Паприка - 1 ч.л. Куркума -  1 ч.л. Соль Перец по вкусу Головка чеснока Приготовление: 1. Морковь режем небольшими брусками, лук полукольцами, мясо на небольшие кусочки.  2. Обжариваем лук пару минут, добавляем морковь, жарим 2-3 минуты, добавляем мясо, жарим ещё 5-7 минут. 3. Добавляем приправы, соль, перец. 4. Рис промываем и высыпаем к мясу с овощами, заливаем кипятком ( на 1-2 см вода должна покрывать рис), и тушим 15-20 минут. #горячее

ПП-хлебушек без муки Ингредиенты: 2 яйца 1 ст. ложка йогурта Щепотка соли 1 ч. ложка подсолнечного масла Псиллиум - 3 мерные ложки Разрыхлитель - 1/3 ч. ложки Приготовление: Процесс на видео. #выпечка

Мойва в панировке 🫑 Ингредиенты: Мойва Мука Соль Сладкая паприка Приправа для рыбы Растительное масло ️ Приготовление: Мойву следует разморозить, промыть и выложить на бумажное полотенце, чтобы ушла лишняя влага. Каждую рыбу обвалять в панировке, и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить рыбу надо с двух сторон, по 3-4 минуты с каждой. За это время мойва должна приобрести красивую румяную корочку.

🍗 Бефстроганов из курицы Ингредиенты: Филе курицы 400 гр Лук 1 шт Сметана 3 ст.л Томатная паста 1 ч.л Специи по вкусу 🔥Приготовление: Обжариваем лук, добавляем курицу до выпарения жидкости. Соус: смешать сметану, куркуму, паприку, горчицу, перец и кетчуп. Вливаем соус в курицу и солим даём настояться 5 минут. Приятного аппетита! #обед

Свекольный салатик с яйцом 🌸 Ингредиенты: ▫️Свёкла - 2шт ▫️Марин огурцы - 1шт ▫️Лук - 0,5шт ▫️Яйца - 3шт ▫️Петрушка - пучок Заправка: Вариант 1: ▫️2-3л майонеза Вариант 2: ▫️натурал йогурт 2ст.л ▫️горчица 1ч.л ▫️оливков масло (1ч.л) ▫️соль, перец #салаты