Мифы и правда о жирной пище
Жирная пища вредна – так мы привыкли думать. В этом нас убеждают ежедневно. «Все зло от жирных блюд». «Фастфуд вреден, потому что он жирный». Но так ли это? Если фастфуд и вреден, то не потому, что это жирная еда, а потому что запивается охлажденными напитками. Стакан колы со льдом – вот причина того, что фастфуд оборачивается лишними килограммами. Дело не в том, что бургеры или картофель-фри содержат избыточное количество жиров. Если не запивать их охлажденными, сладкими газировками, они не причинят большого вреда...