Что такое сорбет? Сорбет (или, как говорят. французы "сорбé")— это замороженный десерт, приготовленный из фруктового сока или фруктового пюре, воды и сахара. Он не содержит молочных продуктов, молочного жира и яиц, что делает его особенно легким, освежающим. Технология приготовления сорбета такова, что в итоге вы получаете мягкую тающую во рту текстуру из мельчайших кристаллов льда. Кристаллы эти образуются благодаря правильному балансу сахарного сиропа и фруктового сока или пюре, а затем постоянному перемешиванию смеси во время замораживания...
ChocoYamma
На пике лета: рецепты с персиками на каждый день
Узнайте 10 моих самых популярных десертов из персиков - они как ни какие другие сладкий аромат, сочную спелость и солнечный вкус персиков - этих, пожалуй, лучших летних фруктов. Почему бы и вам не попробовать приготовить эти вкусные десерты с персиками? Ощутите сладкий, свежий и сочный вкус лета в таких блюдах, как персиковый коблер, изысканный кофейный торт c персиками и свежие персики на гриле. Вы еще ничего такого не готовили? Тогда самое время ознакомиться с моими подборками рецептов и узнать из первых рук как приготовить десерты тс персиками...
🌞🍀🍒Мой новый рецепт - очень летний пирог со свежей черникой🍒🍀🌞 Пирог со свежей черникой включает в себя все, что вы так любите в ягодных пирогах: хрустящий маслянистый корж, сладкое черничное варенье, а также терпкую и кисловатую свежую чернику. Все это дополнено горкой взбитых сливок. Свежая черника буквально лопается во рту с каждым кусочком, а черничное варенье скрепляет все ингредиенты.
Рецепты из черники: 10 рецептов летней выпечки с черникой
Когда мы покупаем чернику в сезон ее созревания, ничто не сравнится со сладким вкусом этих спелых и сочных ягод, вот почему летняя выпечка с черникой так популярна! А в наших краях пик сезона черники длится почти все лето. Здесь я собрал для вас мои самые вкусные рецепты с черникой, которыми можно наслаждаться от завтрака до десерта. Легкий и сливочный чизкейк с черникой готовится без выпечки и имеет восхитительный фиолетовый цвет. Такого эффекта я достигаю за счет добавления в сырный слой сладкого черничного пюре...
❄️🌞❄️Какая температура в холодильнике должна быть летом?❄️🌞❄️ А вы точно знаете, какова оптимальная температура в холодильнике летом? А знаете, как проверить, достаточно ли холодно внутри холодильника, и как легко поддерживать нужный холод внутри холодильника даже в самое жаркое время года. А еще я расскажу, почему не надо специально регулировать температуру холодильника, даже если в квартире жарче, чем в другое время года.
