Шеф без образования

Запеченный камамбер с чесночным багетом Ингредиенты: Капуста белокочанная / Капустa — 400 г Лук репчатый (средние) — 2 шт Чеснок — 2 зуб. Лук зеленый — 4 веточ. Укроп — 3 веточ. Петрушка — 3 веточ. Масло растительное — 1 ст. л. Масло сливочное — 20 г Кетчуп (или томатная паста) — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Перец черный — по вкусу Как приготовить: 1.Приготовьте  французский багет и сыр камамбер. Очистите чеснок от шелухи, разделите головку на зубчики. Зубчики чеснока разрежьте пополам. 2. Багет нарежьте на ломтики шириной 1-1,5 сантиметра. Оливковое масло налейте в небольшую миску, добавьте специи по вкусу, перемешайте. Каждый кусочек багета смажьте этой смесью. 3. В форму для запекания выложите головку сыра, сделайте на ней ровные надрезы ножом, вставьте в надрезы дольки чеснока. Ломтики багета разложите вокруг сыра. Сверху выложите веточки тимьяна. Отправьте форму в предварительно разогретую духовку до 170 °C на 15 минут. Готовому блюду надо дать постоять 5 - 7 минут.  Когда хрустящие ломтики багета немного остынут, а расплавленный сыр не успеет застыть – пора есть)) Для эффекта. Чтобы удивить гостей, выложите ломтики багета на красивое большое блюдо, в центр выложите сыр с чесноком. Для любителей минимализма подавайте блюдо прямо в форме. Приятного аппетита! Нравятся наши рецепты? Скорее подписывайтесь! Впереди много свежих рецептов!