Щи по-Уральски
Продукты на 5-6 порций: 50-80 грамм любой крупы (овсяной, перловой, рисовой и т.д.), 400-500 грамм кислой капусты, 1-2 штуки моркови, 1 штука репчатого лука, 125 грамм томатного соуса, 40-60 грамм маргарина, петрушки 25 грамм, 5 зубчиков чеснока, соль, специи, 2 литра мясного бульона. Как приготовить: Крупу промыть несколько раз. Если используете перловую, то сразу положите в кипящую воду и варите до полуготовности. Затем...