Найти в Дзене
Закреплено автором
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
39 минут назад
 • Вы подписаны

В Сан-Диего сварили «пятерной» бельгийский эль крепостью 15%

К шестилетию издания San Diego Beer News пивоварня Duck Foot Brewing решила уйти от привычных IPA и приготовить нечто действительно праздничное — Under the Table Beer. Авторы называют новинку бельгийским «квинтюпелем»: официально такого стиля не существует, но логика понятна — после дуббеля, трипеля и квадрюпеля настало время пятой ступени. Крепость экспериментального эля составит 15%, что близко к пределу возможностей пивных дрожжей...

1 день назад
 • Вы подписаны

Zara может одеть людей в хмель

Стебли и листья хмеля, которые обычно остаются после сбора урожая, попробуют превратить в волокна и натуральные красители для одежды. Исследование поддержала Inditex, владелец брендов Zara, Bershka и Pull&Bear. Хмель давно отвечает за горечь и аромат пива, но теперь ему нашли ещё одну потенциальную профессию. Учёные изучат, можно ли использовать оставшиеся после сбора урожая стебли и листья растения в текстильном производстве. Проект финансируется в рамках программы MIT-Spain Inditex Circularity Seed Fund, которую Массачусетский технологический институт и Inditex запустили в 2017 году...

2 дня назад
 • Вы подписаны

Iron Maiden сварили американский Trooper вместе с Lagunitas Брюс Дикинсон вместе с Lagunitas разработал американскую версию Trooper — хмелевую West Coast IPA крепостью 6,6%. Дикинсон не просто разрешил поставить Эдди на банку: лично участвовал в дегустациях и обсуждал рецепт. Сотрудничество заключили на три года, поэтому впереди может быть ещё что-нибудь потяжелее.

3 дня назад
 • Вы подписаны

Пиво по курсу: британец строит плавучий паб к 60-летию отца

У британца Уилла Бауэра возникла простая и почти безупречная идея подарка: его отец любит воду, любит пиво и скоро отмечает 60-летие. Почему бы не совместить всё это в одном плавучем пабе? Бауэр живёт в Ангмеринге, графство Западный Суссекс. Он уже разработал конструкцию, закупил материалы и приступил к строительству. Паб разместится на понтоне и, если всё получится, отправится в плавание по реке Адур. Картина, которую рисует автор проекта, достойна отдельной британской комедии: он и отец сидят за...

6 дней назад
 • Вы подписаны

Сатирические новости из британских пабов: ради отказа от пластика пиво начали наливать в репу. Экологично, съедобно.

1 неделя назад
 • Вы подписаны

Шесть банок пива по цене самолета (без преувеличений)

Необычная история началась на Аляске ещё в 2012 году. Пилот Кеннет Джуппи доставил пассажира в один из отдалённых посёлков, где действует сухой закон. После посадки в багаже пассажира обнаружили шесть банок Budweiser — и обычная на первый взгляд перевозка превратилась в многолетнее судебное разбирательство. Пилот утверждает, что не знал о пиве в багаже. Тем не менее власти Аляски решили конфисковать самолёт Cessna стоимостью около $95 000 как транспорт, использованный при нарушении закона...

Поддержите автораПеревод на любую сумму
Покупайте СтеллыИ дарите их
за контент