Найти тему
Что такое тапиока, из чего сделана и для чего нужна?
ещё больше постов в телеграмм канале Bubble tea патруль Так что же такое тапиока? Тапиока - это крахмал получаемый из корня маниоки. Тапиока имеет нейтральный вкус и сильную желирующую способность, что делает её эффективной в качестве загустителя как в сладких, так и в солёных продуктах. В отличие от кукурузного крахмала, тапиока может выдерживать цикл замораживания-оттаивания, не теряя своей желеобразной структуры и не разрушаться, что делает её идеальным загустителем в рецептах мороженого. Крахмал...
256 читали · 2 года назад
Что такое конжак?
Ещё больше постов в телеграмм канале Bubble tea патруль Что же такое конжак? Особенный низкокалорийный и богатый клетчаткой топпинг, который можно добавлять в чаи. Добывают его из необычного растения, а точнее его корнеплода, растущего преимущественно в Азии. Можно сказать, что он является более полезной альтернативой тапиоке. Помимо его низкой калорийности, отмечают такие положительные эффекты, как улучшение здоровья кишечника и предотвращение запоров, также он имеет низкий гликемический индекс и не вызывает скачка сахара в крови при его употреблении...
1000 читали · 2 года назад
K-pop кафе в Москве | Токпокки
ещё больше обзоров в телеграм канале Foodie патруль ———————————————————— 📍 новослободская д26, с1 ———————————————————— Самый приличный корейский стрит-фуд в Москве, который мы смогли найти на данный момент. Были в их к-поп кафе на Новослободской , атмосфера соответствующая. Внутри довольно темно, но очень много неоновых вывесок. Возле каждого столика стоят фигуры айдолов, по тв крутят клипы и играют к-поп песни. В конце помещения стоит диджейская установка, каждую пт и сб там происходит жесткий к-поп рейв😅 Порции тут по-азиатски большие, ко многим позициям идёт рис...
2 года назад
Чан чан кафе | китайская чифанька
Обзор на Чан Чан ещё больше обзоров в телеграм канале Foodie патруль ———————————————————— 📍ул.Лесная, д.1/2 ———————————————————— Кафе располагается в двух минутах от метро Белорусская. Заметить его очень просто по китайским фонарикам у входа. Уже при входе в Чанчан чувствуешь себя как в аутентичной китайской столовой. Много элементов декора традиционной китайской культуры: веера, узлы, драконы 🐉 , бамбук🎋. Если бы не клиенты, можно было подумать, что мы перенеслись в Китай. Кстати, до пандемии многие посетители были именно китайцами преимущественно из соседних бизнес-центров...
2 года назад
Как варить тапиоку для бабл ти | bubble tea | как варить шарики для бабл ти
Обзоры и много другого в телеграм канале Bubble tea патруль Недавно наткнулся на озоне на очень интересный товар, а именно - на тапиоку. Было очень неожиданно её там найти. Долго думать не пришлось, она сразу полетела в корзину😅 Тапиока была в вакуумной упаковке весом в 1 кг, что многовато для одного человека, поскольку срок хранения после вскрытия составляет всего неделю. Поэкспериментировав с ними, могу сказать, что тапиока оказалась суперской для домашнего приготовления. При правильной варке баблы становятся мягкими и слегка жевательными, на уровне хороших баблтишных Москвы...
16,5 тыс читали · 2 года назад
Где пить бабл ти | bubble tea в Москве | Топ 5 чайных с бабл ти в Москве | Бабл ти Москва
Ещё больше обзор в телеграм канале Bubble tea патруль 📍Chi cha san chen | 吃茶三千 ТРЦ Афимол, 2 этаж, выход 8 (находится прямо рядом с выходом, а не в самом ТЦ) Тайваньский бабл, который более 20 лет создаёт напитки на основе высококачественного тайваньского чая. Меня очень впечатлила эта чайная, начиная от сервиса/сотрудников и до самого качества исполнения напитков. Внутри очень светлый и уютный интерьер, есть где посидеть, выпить бабл. Хотелось бы рассказать про их подход к приготовлению напитка: всё начинается с заваривания чая...
8402 читали · 2 года назад