RoMaRt

Здравствуйте, друзья! Если вы читаете мой блог не первый раз, то знаете: к любому новому виду птицы я подхожу без спешки, эмоций и вечного человеческого «авось». Я не бегу покупать птицу на эмоциях, не верю первому попавшемуся ролику и не принимаю решения за один вечер...

Здравствуйте, друзья! Если вы давно читаете мой блог, то наверняка помните наши прошлые разговоры — про куриную иерархию, про характер петухов, про скрытые сигналы поведения птицы и про то, почему стая...

Здравствуйте дорогие читатели и посетители моего блога! Рад видеть вас снова у себя на подворье. В прошлых статьях мы уже говорили и о световом режиме для птицы, и о поведенческих хитростях кур, и о том, как мелочи могут менять жизнь в хозяйстве. И вот, продолжая наш цикл наблюдений за пернатыми, я решил поделиться одной из самых ярких и удивительных тем — о том, как индюк меняет цвет головы. Если бы у индюка была собственная инструкция по эксплуатации, на первой странице обязательно красовалась бы надпись: «Голова — индикатор состояния...

Тенаму — это почти как курица, только с секретами, которые почему-то до сих пор не раскрыли массовому фермеру. Птица древняя, упрямая, дикая, пугливая, но… невероятно вкусная, выносливая и удивительно приспособленная к самому разному климату. Если честно, чем больше я копаю эту тему, тем сильнее понимаю: на наших подворьях она появится массово — вопрос времени. И сегодня разберёмся, что это вообще за зверь, почему его считают «куриной экзотикой Южной Америки» и реально ли завести тенаму дома, в обычном хозяйстве...

Когда наступает зима, фермер сталкивается с вечной дилеммой: закрыть курятник потеплее, чтобы птица не мёрзла, или открыть окна, чтобы она не задохнулась? В итоге многие выбирают «пусть будет тепло», а потом недоумевают, почему в курятнике стоит запах химической лаборатории. А затем выясняется, что это вовсе не «куриный аромат», а аммиак — бесцветный газ, который куры чувствуют не хуже человека, но страдают от него куда сильнее. Слой за слоем он накапливается в закрытом помещении, жжёт слизистые, снижает иммунитет, портит перо и бьёт по яйценоскости...

Добрый день дорогие читатели! Рад снова видеть вас в своём фермерском уголке. В одной из своих прошлых статей я уже подробно рассказывал об освещении в курятнике — разобрал, какой свет нужен, как он влияет на яйценоскость, и почему куриная стая чувствует себя увереннее при правильном спектре. Но чем глубже я наблюдаю за поведением птицы, тем сильнее понимаю: тема света куда масштабнее. Поэтому сегодня решил раскрыть её ещё детальнее — объяснить, почему куры реагируют на новые лампы как на конец...

Гамсутль — место, в котором история не просто хранится, а дышит. Горы здесь рассказывают больше любых летописей, а стены разрушенных домов будто пытаются удержать ускользающие воспоминания. Сегодня это одно из самых загадочных мест Дагестана — город, который исчез, но продолжает жить в камнях, ветре и тишине. Его называют «дагестанским Мачу-Пикчу» не ради красивого сравнения, а потому что оба города построены на недосягаемых склонах, оба покинуты людьми, оба до сих пор возвращают каждого, кто сюда поднимается, к вопросам о времени, жизни, доме и судьбе...

Даже в эпоху автоматических инкубаторов, датчиков влажности и умных поилок, в курином мире остаётся существо, которое работает точнее техники и аккуратнее любого орнитолога. Её зовут клушка. Она садится на яйца так, будто проходит древний ритуал. Не ест, не гуляет, защищает кладку как сокровище. И выводит цыплят так, как природа отшлифовывала миллионы лет. Но чтобы этот процесс прошёл идеально, фермеру нужно понимать тонкости: когда можно подкладывать яйца, какие яйца подходят, как не «перегрузить» клушку, сколько ждать вывод, что делать в критические моменты, как подготовить гнездо...

Строительство своего дома или хозпостройки — это не только про бетон, уровень и саморезы. Это ещё и про соседей. Те самые, которые появляются ровно в тот момент, когда вы держите тяжёлую балку, затягиваете стропилу, или стоите в размышлении над фундаментом. Казалось бы — обычные люди через забор, но на стройке они превращаются в отдельный вид участников процесса. Соседи — это стихийная сила. Они не спрашивают, готовы ли вы к их появлению. Они приходят с миссией: наблюдать, советовать и иногда критиковать всё, что вы делаете...

Если вы держите хозяйство давно, то обязательно слышали советы соседей вроде: «Да ставь индюков к курам, что им будет?» — или наоборот: «Не вздумай их соединять, передерутся или передохнут!» И где же правда? Сегодня я разложу всё по полочкам, как в хорошем фермерском журнале: биология, поведение, болезни, кормёжка, опыт, реальные случаи и те подводные камни, которые многие узнают слишком поздно. Эта тема кажется простой только тем, кто никогда не пробовал держать их вместе. Но индюк — это не большая курица...

Когда впервые видишь индюка, возникает ощущение, что перед тобой не обычная птица, а существо, собранное конструктором: голова ярко-красная и синяя, «кораллы» на шее, резиновая серёжка, меняющая цвет, мощная грудь и хвост, который индюк распускает так, будто объявляет о своём господстве. И чем больше я работаю с этими птицами, тем сильнее убеждаюсь: индюк — одна из самых недооценённых, интересных и самобытных домашних птиц на ферме. Большое заблуждение — думать, что индюки просто «большие куры»...

Когда человек начинает строить свой первый сарай для птицы или кроликов, он уверен, что это «на пару дней работы». Пару досок, две упаковки саморезов, немного вдохновения — и вот оно, готовое жилище для живности. Но стоит только сделать первые шаги, и ты понимаешь: хозпостройка — это не просто маленькая коробка на участке, а инженерный организм, который может учить терпению, настойчивости и даже философии. Мой путь начался с кривых досок, старых материалов и уверенности, что «и так сойдёт». А закончился пониманием, что сарай — это как маленький дом, просто без претензий на камин и занавески...