Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
3 месяца назад

Славянская кухня — ресторанный тренд сегодня!

Славянская кухня — ресторанный тренд сегодня Несмотря на то, что славянская кухня не является особо изысканной и экзотической, она пользуется большой популярностью среди современных рестораторов. Этот микс русско-белорусской и украинской кухни славится своим разнообразием и богатым вкусом. Несмотря на то, что славянская кухня не является особо изысканной и экзотической, она пользуется большой популярностью среди современных рестораторов. Этот микс русско-белорусской и украинской кухни славится своим разнообразием и богатым вкусом...

3 месяца назад

Как открыть и чем оснастить ресторан смешанной кухни?

Те времена, когда гость заведения стремился попробовать экзотику постепенно прошли. На смену подобной тенденции пришло желание отведать «все и сразу». Поэтому рестораторы меняют подход к формированию концепции заведения и все чаще объединяют в одном месте сразу несколько кухонь разных стран. К тому же, современный посетитель начал все больше ценить свое время, поэтому вкусить разную экзотику в одном месте воспринимается достаточно заманчивой идеей. Те времена, когда гость заведения стремился попробовать экзотику постепенно прошли...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент