Большая грядка | Простым языком о фермерстве

Август — это тот месяц, когда растения не отдыхают, а подготавливаются к зиме. А мы должны им в этом помочь. Не спешите браться за секатор, пока в деревьях идет сокодвижение, обрезка может навредить. Что же можно делать сейчас. Стоит удалить поросль и молодые побеги, мы их называем «удочки», обычно они разрастаются в центре кроны, они не нужны...

В Адлере можно встретить множество удивительных растений, среди которых выделяется инжир — плод, который невозможно не заметить. Когда я впервые увидел, как он созревает, я был поражён. Инжир — это растение, которое опыляется внутри себя. Каким образом происходит этот процесс? Всё дело в том, что опыление происходит благодаря инжировым осам — единственным насекомым, которые могут проникнуть в плод через специальное отверстие, называемое остием...

Если вы однажды вышли в огород, а там — ваши любимые томаты, как будто кто-то ножиком надрезал, не пугайтесь. Это не заговор и не болезнь. Просто помидоры треснули. И это случается гораздо чаще, чем вы думаете. Главный виновник — нерегулярный полив. После долгой засухи вы вдруг щедро заливаете грядку, и томат в шоке: «Всё это мне?!» Плод набухает резко — кожица не выдерживает и лопается. Нехватка кальция Если в почве мало кальция, кожица у плодов слабая. Она становится тонкой, легко рвётся. Это как надуть мыльный пузырь слишком сильно — долго не продержится...

Дикая ежевика — это настоящая проблема для многих садоводов. Если хотя бы одно семечко этого растения попадёт на участок, оно быстро распространится по всему саду. Ежевика очень быстро разрастается и становится конкурентом для всех других растений. Она обвивает деревья и кустарники, не давая им получать достаточно света и питательных веществ...

Одни листья, ни перцев. Знакомо? Я точно помню этот момент. Стою в теплице, смотрю на свои перцы — зелёные, мощные, лоснятся, листья с ладонь. А плодов — ноль. Ни завязи, ни даже намёка. Соседка с другого участка, конечно, уже хвастается ведром болгарского. А у меня — опять просто зелёная ботва. Вроде всё делал правильно. Сеял вовремя. Поливал. Подкармливал. А перцы… будто в отпуск уехали. Оказалось — проблема не во мне. Просто у перцев есть свои капризы. И если их не учитывать — будут только листья...

Всё началось с того, что утром я вышел в сад и заметил: роза, которую я любовно высадил весной, вдруг изменилась. Листья стали закручиваться трубочками, потеряли блеск и как будто начали сдаваться. Это была не жара, не ветер, не каприз — это было что-то большее. И я понял: пора разбираться. Когда у розы скручиваются листья — это не просто косметический дефект. Это язык растений , крик о помощи. Цветок не может сказать словами, но может показать: что-то не так. И наша задача — прочитать этот сигнал правильно...

Я, как и многие люди, люблю лакомиться сочными фруктами не только летом, но и зимой. Но как сохранить витамины и форму сезонных плодов на зиму? Конечно, с помощью заморозки, но главное — делать это правильно, чтобы плоды после разморозки в кашу не превратились. Первым делом нужно хорошо промыть и высушить плоды черешни, вишни или сливы. Промывать нужно под еле теплой водой, а затем очень хорошо высушить насухо, чтобы воды на плодах вообще не осталось. Это поможет сохранить не только форму, но и витамины в плодах во время заморозки...

Мои выходные от сбора вишни и черешни проходят так же в саду. Да< летом мы мало отдыхаем потому что помимо сбора урожая нужно смотреть за состоянием деревьев. После первого покоса прошло уже весьма много времени и трава вымахала по колено. Это значит нужно ее косить иначе быть беде. Сейчас расскажу чем может навредить трава вашим деревьям. Густая растительность очень плохо продувается. Когда проходят дожди, всё, что находится в ней, не просыхает, сыреет, лучшая среда для развития грибков и вредных микроорганизмов...

Выбор черешни на рынке — дело не только вкусное, но и коварное. Часто ягоды выглядят привлекательно, а дома оказывается, что в них больше воды, чем вкуса. Чтобы не прогадать, я сейчас вам расскажу как выбрать ту самую. Во-первых, смотрим на хвостик — он должен быть зелёным и упругим. Если черешня без хвостика или он сухой — ягода уже не свежая. Во-вторых, выбирайте тёмно-красные или почти чёрные ягоды — они, как правило, самые сладкие...

Цветение смородины позади — кусты будто выдохнули… Но нам с вами расслабляться рано. Ведь именно сейчас закладывается будущий урожай, и уход в этот период играет ключевую роль. Рассказываю, что нужно сделать, чтобы ягоды были крупными, сладкими, а куст здоровым. Сразу после цветения осмотрите кусты. Если видите вздутые почки — это почковый клещ. Побеги искривлены и сохнут — возможна стеклянница. Срочно обрежьте повреждённые веточки и сожгите, не откладывая. Лучше не рисковать. После цветения смородина нуждается в «подпитке»...

Мой путь как блогера начался именно здесь — в родной и душевной соцсети ОК. До этого момента обо мне почти никто не знал. Я просто жил на селе, выращивал плодовые деревья, копался в земле, любил природу — и думал, что это никому особо не интересно. Но однажды всё изменилось. Меня заметили. Поддержали. Приняли в настоящее комьюнити — тёплое, отзывчивое, где каждый участник уникален, где эксперты из разных ниш не соревнуются, а дружат, помогают, коллаборируются. Благодаря ОК я не просто начал вести блог...

Как приятно летом пройтись по саду, вдохнуть аромат роз и снова убедиться: цветы на участке — это не просто украшение, это душа сада. Сегодня хочу рассказать вам о четырёх сортах роз, которые особенно хорошо себя показывают в наших широтах и радуют не только цветом, но и формой куста, стойкостью и, конечно, красотой. Сегодня после дождя розы особенно великолепны. Этот сорт словно создан для того, чтобы поднимать настроение! Ярко-оранжевые цветки собраны в кисти и буквально усыпают весь куст. Цветёт волнами, почти без перерывов...