Найти в Дзене
🥟 Димсамы в Екатеринбурге: китайский шеф, вкусный конкурс и мой выигрыш Вчера сходила на мастер-класс по лепке китайских димсамов. Мастер класс проходил в «Главном» @glavniy.gastromall Зачем ехать в Китай, если в нашем городе можно научиться у настоящего профессионала? 👨‍🍳 Кто учил: Шеф-повар сети бистро Jung su @jang_su_bistro , Янь Чуаньху @chuankhuian. Настоящий китаец, который знает про димсамы всё! 👩‍🏫 Кто вела: Алёна Ерёмина @alena_eremina, @alenaa_eremina_ , основатель кулинарной школы Butter School, экс-преподаватель Novikov School. Изучала кулинарные традиции в России, Франции, Италии и Вьетнаме . На мастер классе мы своими руками лепили димсамы, потом нам их сварили и мы их кушали. 🏆 Конкурс и победа: Объявили конкурс на самый интересный вопрос. Вопросов было много, но победила я! Спросила Янь Чуаньху о его становлении в профессии, он с удовольствием рассказал свою историю. 🎁 Приз: В награду получила порцию из четырёх свежих, только что приготовленных димсамов. Горячие, ароматные, таяли во рту, это лучшая награда! 📍 Где есть Jung su: В Екатеринбурге их два. Другие города пока неизвестны. 🧠 Итог: Уровень огонь. Димсамы объедение. Теперь буду лепить их дома и вспоминать этот вечер. А вы любите азиатскую кухню? Пробовали димсамы? 👇 #Екатеринбург #Димсамы #JungSu #КитайскаяКухня #МастерКласс #АлёнаЕрёмина #ButterSchool #ЯньЧуаньху #Конкурс #Победитель #ВкусныйПодарок #БерезинаВидеоролик
5 дней назад
Бюджетный релакс по-королевски: как я сходила в Badenland vk.com/...d66 со скидкой 70% 👑💆‍♀️ Друзья, сегодня будет пост не про Узбекистан и не про Азербайджан. А про наш родной, уральский, новенький Badenland. И мне снова предложили, вернее пригласили, воспользоваться огромной скидкой 😏 🧠 Лайфхак, который работает: Ищете сотрудника Сбербанка и идёте в Badenland вместе с ним. Вход для обоих со скидкой 70%. Я так и сделала. Зашли, расслабились, отогрелись, накупались. И вышло очень бюджетно. 🎥 Почему не пишу длинный восторженный текст? Потому что никакие слова не передадут: — как пахнет новенький, только что открытый Badenland 🌿 — как шаман воспроизводит музыку с помощью музыкальных чаш, дудочек и барабанов при парении в богатырской парной 🥁 — как вкусно пахнет чай в кафешке после заплыва — и как ватное тело выплывает на улицу, где все еще зима ❄️ Это нужно чувствовать собственным телом, смотреть своими глазами и ловить свои эмоции. А я просто покажу вам видео. Там уютно, тепло и очень приятно. Смотрите и вдохновляйтесь! P.S. Если у вас нет знакомого сотрудника Сбербанка, срочно заводите. Это выгодно во всех смыслах 😂 А вы пользуетесь корпоративными скидками друзей? Или стесняетесь просить? 👇 #Badenland #БаденБаден #Скидка70 #Сбербанк #Лайфхак #Релакс #Урал #Екатеринбург #КакСэкономить #ОтдыхСПользой #Бассейн #Сауна #ШаманскиеПрактики #БерезинаВидеоролик
1 неделю назад
Как я создала ролик "Баба Яга катает горы" с помощью ИИ 44 секунды эпичности, 20 кадров. Ролик можно посмотреть на моем Рутубе по ссылкеrutube.ru/...asww Это НЕ "одна кнопка". Это 2 дня по 6 часов за компьютером, спина и шея болят, шея даже стреляет от напряжения. Но завтра я уже сама на горе буду кататься как моя Баба Яга! Инструменты: Envato AI Elements (картинки + видео), Premiere Pro (монтаж — 1 час), Suno AI (музыка), Perplexity AI (промпты и тексты), 4 фото-референса (костюм, лицо, рюкзак, лыжи,палки). Реальная статистика: Изображений сгенерировано 35, отобрано 22. Анимаций 65 сгенерировано, 20 отобрано. Треков Suno 20 сгенерировано, 1 отобран (сократила в 2 раза). Процесс создания (20 кадров): 1. Писала промпты с Perplexity (не всегда с первого раза). 2. Генерировала в Envato - каждый кадр 1-5 попыток. 3. Делала анимации - в 3 раза сложнее картинок, каждая анимация 4-8 попыток 4. Suno: 20 треков - огромное количество токенов потратила, каждый раз не нравилось. 5. Premiere Pro: склейка + переходы. Это было самым легким и простым! Главные сложности: ИИ не понимал серебряные ленточки на колпаке (то рисует, то нет). Стразы/бриллианты на лыжах: то разноцветные лыжи, то без камней. "ЯГА" на рюкзаке писал криво (ЯГ4, ЯБА...). Лыжница иногда ехала ВВЕРХ горы 😂. Удивление мужчин + дорисовка им лыж и ног - пришлось 5 раз объяснять. Сколько ушло времени: 12 часов (2 дня по 6ч). Меньше чем на первый ролик! Учла ошибки + нашла фишки Envato. Для новичков: ИИ-ролики = ТЕРПЕНИЕ × 100. Никакой магии, каждый кадр это борьба! Завтра сама кататься буду, надеюсь спина восстановится, а ролик в портфолио навсегда! 🏔🎿 #AIVideoReality #BabaYagaSki #Shahdag2026 #AIVideo #EnvatoAI #SunoAI #PerplexityAI #PremierePro #AIAnimation #ГенерацияВидео #ИИвидео #ЛыжиШахдаг #БабаЯга #AIGenerated #VideoEditing #MotionDesign #DigitalArt #FreelanceEditor #AIVideoEditor #Skiing #Shahdag #ГорныеЛыжи #WinterSports #БерезинаВидеоролик #нейрограф #нейровидео #Искусственныйинтеллект #сгенерироватьвидео
3 недели назад
Друзья, я только что сделала ИИ ролик "Баба Яга. Начало"! 🔥🧙‍♀️ Это моя не первая работа с ИИ, я уже мастерила детские мультики в Runway:rutube.ru/...ce0/rutube.ru/...274/ Вот как родилась эта идея. Захотелось обыграть русскую народную сказку и её легендарную героиню Бабу Ягу. Ей уже 300 лет, а она в полной форме! 💪 Прототипом стала я сама, активная и жадная до знаний. С помощью Perplexity написала текст песни. Не так долго его редактировала, добилась, чтобы каждая строчка нравилась! 🎤 Потом загрузила в Suno с промптами из Perplexity и примерно с 4-го раза сгенерировала идеальный трек. 😍 Дальше занялась изображениями для каждой строчки (иногда даже пол-строчки). Perplexity помогла с промптами для Envato, и по референсу Бабы Яги кадры генерились быстро. Но при монтаже в Premiere Pro выяснилось: многие неинтересные, хоть я их уже анимировала. Пришлось перегенерировать и анимировать заново! ⏳😂 Что вынесла из этого квеста? 1. Сначала обдумай сценарий + посекундную раскадровку (ракурсы, планы, герои). 📝 2. Создай референсы для главных персонажей и предметов. 🎨 3. Придумай общий стиль и фон. 🌙 4. Только потом твори! Что ждёт впереди: тонна перегенераций изображений и анимаций (не с первого раза!), кучи времени на глюки зарубежных платформ, платные подписки (если хочешь бесплатно, то шансов будет ноль) и "танцы с бубном", чтоб всё работало! 🕺💸 Но оно того стоит! Смотрите роликrutube.ru/...22b/, пересылайте друзьям и пишите отзывы! Если у вас есть идеи, которые можно обыграть, жду в комментариях. А следующая серия про Бабу Ягу, она супер лыжница, ролик в разработке и генерации моей идеи! 😉 #БабаЯга #BabaYagaНачало #Видеоарт #ГенеративныйИИ #Perplexity #SunoAI #Envato #PremierePro #RunwayAI #РусскиеСказки #CreativeProcess #AIАрт #БерезинаВидеоролик
3 недели назад
21 декабря в Музее истории Екатеринбурга (Карла Либкнехта, 26) vk.com/...um, я работала видеографом на удивительном празднике Коляды, который провело движение «Хороводы мира» vk.com/...ekb (Олег Федотов vk.com/...24, Ольга Митяшева vk.com/...6). Моей задачей было не просто снять красивые кадры, а создать видео-историю, которая поможет движению получить грант на развитие. Их цель это популяризация культурного единства народов России через народные традиции, и это нужно поддержать! Смотрите живую атмосферу в моих рилсах! Пока я монтирую основное видео для заявки, вы можете прямо сейчас погрузиться в праздник через два вертикальных рилса. В них душевные песни Юлии Примус vk.com/...37, хороводы, народные игры и моменты, когда гости загадывали желания, отпуская невзгоды уходящего года. Почему это важно? Чтобы такие проекты жили, им нужна поддержка. Моё видео станет частью заявки на грант, которая покажет комиссии энергию «Хороводов мира» и важность их работы для единства и сохранения истории нашей Родины. Хотите почувствовать эту энергию и поддержать идею? Смотрите рилсы, ваши лайки и репосты это тоже сигнал, что такие инициативы нужны городу. #ВидеографЕкатеринбург #ХороводыМира #Грант #Коляда2025 #Солнцестояние #НародныеТрадиции #КультураРоссии #Екатеринбург #МузейИсторииЕкатеринбурга #Риелс #СохраняемТрадиции #ВидеодляГранта
2 месяца назад
95 лет Электрофаку УПИ: встреча поколений Вчера побывала на 95-летии родного Электрофака УПИ. Теперь это Уральский энергетический институт УрФУ, и даже название моей специальности звучит по-другому: «Автоматизированные электроэнергетические системы управления». С порога атмосфера праздника. Объятия, смех и живая музыка! Главным подарком стала встреча с преподавателями, которые учили меня 30 лет назад. Кто-то всё ещё преподаёт, кто-то на пенсии, но все пришли ❤️ Но праздник это не только ностальгия. В актовом зале поздравляли лидеры промышленности, объявляя о серьёзной финансовой поддержке, от сотен тысяч до трёх миллионов рублей. Выпускники тоже вносили свой вклад. Эта живая связь поколений, залог будущего. 👍 Гордилась, узнав, что на ключевых предприятиях энергетики работают сотни наших выпускников. Здесь действительно готовят профессионалов! 😝 Почувствовала себя в машине времени. Знакомый первый этаж из 90-х теперь не узнать: уютное кафе, современная столовая и… туалет, больше похожий на космический корабль! Успела всё: 🔹 Искать себя на старых чёрно-белых фото 🔹 Смотреть, как студенты «зажигают» лампочки без проводов 🔹 Примерить электронную мантию и стать «Повелительницей тока» по версии ИИ 😄 Этот день доказал: наша альма-матер не просто хранит традиции, она уверенно создаёт будущее. #УПИ #УрФУ #Электрофак95 #Энергетика #ВыпускникУПИ #Ностальгия #ВстречаВыпускников #Екатеринбург #АльмаМатер #95ЛетЭнергетике #УралЭнин #БерезинаВидеоролик #95ЛетУралЭнин P.S. Кто ещё был? Делитесь впечатлениями и фотографиями в комментариях! 📸
2 месяца назад
Об этом читаем тут https://t.me/natali_smart_travel/64
2 месяца назад
Новая статья в моём тревел дневнике https://t.me/natali_smart_travel/63
2 месяца назад
Такси в Узбекистане за 111 руб. Проверила на себе. Рассказываю, как сэкономить на транспорте. Путешествуйте умнее. Присоединяйтесь к каналу с полезными советами для самостоятельных поездок. https://t.me/natali_smart_travel
3 месяца назад
Я создала канал в Телеграмме, это мой личный travel-дневник. Я пишу как путешествовать самостоятельно, экономно и с максимальным комфортом. Заходите, подписывайтесь, будет интересно! https://t.me/natali_smart_travel
3 месяца назад
Путешествие во вкус Бухары: обзор местной кухни В этом посте я делюсь впечатлениями от традиционной кухни Бухары: плова, лагмана и чая. Плов приготовлен слоями, подан с раздельно приготовленными рисом, мясом и овощами. Особое внимание уделено двум видам моркови : красной и жёлтой, которые вносят разнообразие во вкусовую палитру. Длиннозёрный рис получился мягким и рассыпчатым, отлично впитывающим специи. Мясо в лагмане нежное, буквально тает во рту, а свежая ручная лапша придаёт блюду особую текстуру. Чай подан свежим, с лёгкой терпкостью и приятным послевкусием. Это была одна порция каждого блюда на двоих, и мы вышли сытыми и очень довольными. Если вам интересны путешествия и местная кухня, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые материалы. Приглашайте друзей, которым тоже будет интересно узнать о традициях и гастрономических открытиях. З Здесь много полезного и вдохновляющего для тех, кто ищет вкус и атмосферу настоящих путешествий. #Бухара #Плов #Лагман #Чай #ТрадиционнаяКухня #Гастрономия #Путешествия #Дзен #ПутешествуйСоМной #БерезинаВидеоролик
3 месяца назад
Бухара. Заглянули в лавку, где чапаны создаёт целая семья Побывали в Бухаре в одной удивительной лавке по пошиву чапанов. Хозяин рассказал, что это у них семейное дело, и каждый член семьи отвечает за своё направление. Вот как устроен их процесс: 1. Один сын — миниатюрист. Он рисует тонкие узоры для будущей вышивки и оформления. 2. Второй сын — художник. Он создаёт эскизы и большие композиции, продумывает общий вид чапана. 3. Жена — мастер по шелку и пошиву. Она работает с тканью, шьёт и отвечает за стёжку. 4. Невестка — дизайнер женской одежды. Она адаптирует традиционные узоры и крой для современной женской одежды. Получилась такая полная творческая цепочка внутри одной семьи, от идеи до готового изделия. Хозяин подчеркнул, что у них всё сделано вручную. Из-за этого чапаны получаются не только красивыми, но и очень тяжёлыми, так, например красивый парадно-выходной чапан весит 12 килограмм. Было очень интересно увидеть, как традиционное ремесло живёт и развивается силами одной семьи. А вы встречали семейные мастерские, где у каждого своя роль? #Бухара #Чапан #СемейноеДело #Узбекистан #Ремесло #РучнаяРабота #Традиции #БерезинаВидеоролик
3 месяца назад