С Миру по Пиву!

Зачем в составе пива бывают сахар с глюкозно-фруктозным сиропом, было ли в составе пива СССР что-то подобное и делают ли такие добавки пиво слаще и вреднее - всё это в нашем сегодняшнем пейсательстве. Стоит в воздухе запахнуть осенними листьями или, наоборот, оттепелью и талым снегом, как вездесущие "специалисты по поджелудочным" снова берутся за старое. Каждый раз, когда разговор заходит о современном пивоварении, в чатах и комментариях поднимается одна и та же "священная тема": сахар в составе...

Давненько уже в Магнитах Уездного города Бесов появился весьма интересный пивцерин - Kastel Pilsner, который кто-то из-за названия созвучного с Kasteel, неверно причисляет к Бельгии. На самом деле, варит этот пивцерин Босния и Герцеговина, та самая пивоварня Banjalucka Pivara, с которой мы познакомились благодаря весьма хорошему пивцерину Baraba, продающемуся в Ленте и Бристоль. В общем, впервые этот "Кастиль", очень быстро переименованный IPAлитом Матвеевичем в "Костыль" появился у нас по 199 рупий и жадный пивной алкоголик адмирал занял выжидательную тактику...

Третьего дня, разжившись в Магните баночкой удивительного алкогольного кваса "ЯсенЪ Пень", IPAлит Матвеевич Воробьянинов был твёрдо уверен, что этой самой баночки нам на вечер точно не хватит, поэтому, между делом, завёл нас в один из красно-белых реабилитационных центров, где в нашем поле зрения оказалась абсолютно новая баночка "немецких обезьян"... - Вот и дожили мы до обезьян по 99 рупий 99 копеек... - издал жалобный стон жадный предводитель пивного дворянства всея Руси. - Думаю, что это совсем не предел в наше непростое время...

Мы очень долго ждали такой напиток и наконец-то он появился! - Ясен пень мы сейчас возьмём Ясен Пень! - радостно сказал мне IPAлит Матвеевич Воробьянинов, стоя в Магните, именуемом "Колос" (а т.к. обслуживание здесь всегда раньше было ОЧЕНЬ долгое, то в народе он до сих пор именуется, как "Уколос"). - Именно! И даже АРАлинарию не обманем, которой сказали, что помимо хлебушка, максимум купим квас! - не менее радостно ответил я. - Слушай, судя по витрине, народ его разбирает и даже 99 рупий за мегаобрезь в 0,43 литра никого не пугает! - продолжил предводитель пивного дворянства всея Руси...

Хотя, как тоже новое? Может кто не в курсе, но давненько уже линейка пива "Perge" (читается как Перге) появилась в наших Магнитах, однако, ценник на него был просто конический - 195 рупий за полноценную бутыль из тёмного стекла объёмом 0,5 л. Зная хитрости Магнита, мы с IPAлитом Матвеевичем скупать неизвестный пивцерин по диким ценам совершенно не спешили и просто ходили сюда за хлебушком, не забывая, разумеется, мониторить ценники. И вот, третьего дня, дождались акции - минус 100 рупий на пивцерин "Перге", да на какой! Сразу на Премиум Пилс, поэтому, взяли без раздумий...

Тот самый случай, когда 4% алкоголя и 10% плотности - это не вода, а отлично сбалансированное вкусное пиво! Вчерашним вечером заглянули с достопочтенным пивным алкоголиком адмиралом IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым в один из красно-белых центров реабилитации, где заворожённо уставились на абсолютно новую бутылку пивцерина "Верховое" от пивоварни Фонарясий из славного города Тверь. И пока я думал, стоит ли брать это чудо вселенской мРакетологии в бутылке с бугелем аж за 175 рупий без одной копейки, жадный предводитель пивного дворянства дал дёру оттуда вместе с моим кошельком...

Третьего дня, заглянули с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым в один из Магнитов рабочего квартала Уездного города Бесов и на совершенном безрыбье или, правильнее говорить - полном безпивье, залипли перед банками с пивом "Дон Южный Рецепт", стоимостью 67 рупий за одну обрезанную до 0,45 литров ёмкость, но если брать сразу 4 банки, то цена автоматически становится дешевле аж на целых 5 рупий... Разумеется, брать сразу 4 штуки мы не стали, т.к. припоминали наш давнишний обзор, которому скоро стукнет 4 года...

- Ты смотри! Два новых бельгийских пивцерина появились! Наверное, опять какая-нибудь пивоварня "Martens" решила нас порадовать! - радостно произнёс я, завидев абсолютно новые пивные баночки в местной Пятёрочке. - 134 рупия 99 копеек за банку! Это 270 рупий надо за обе! Тем более, если это "Martens", то скорее всего, опять пить будем вместе с Паном Раковиной! - взвыл жадный старикан IPAлит Матвееевич. - А вот и не "Martens"! И даже не Бельгия... - тихо произнёс я, разглядывая этикетку. - Россия...

В Таиланде мы с IPAлитом Матвеевичем никогда не бывали, но это совершенно не мешало нам тестить разное тайское пиво. Самое знаменитое из них, наверное, это два светлых лагерочка: Chang и Singha. Вполне нормальное пиво для жаркой погоды и острой еды. Запить какой-нибудь Том-ям, вот прям милое дело! Но вот, так, чтобы пить и получать какой-то эстетический кайф, пойдут вряд ли. Разумеется, только ими двумя местное пиво не исчисляется и, как выяснилось, кроме прочего, имеется ещё и овсяный стаут Winter...

Ну-с! Пробуем Жигулёвское 1978 ПРАВИЛЬНОЕ! В Уездном городе Бесов, где время течёт неспешно, есть свои законы притяжения. Один из них гласит: если у тебя завелись лишние шестьдесят девять рупий, а впереди - обычный вечер с выцветшими бирдекелями на стене и старым-добрым "Наутилусом", неспешно звучащим из хриплых динамиков древнего магнитофона, значит, сама судьба указывает тебе путь в "Монетку". Именно там, между лотками с засохшими кренделями и лимонадами кислотных цветов, мы с IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым и нашли этот, своего рода, аутентичный экземпляр...

Мы с отцом пивной демократии всея Руси, IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, просто обожаем слушать байки диванных знатоков о чешском пиве. Ну да, те самые разговоры о влажном, типа, нет в России настоящего пива, а вот в Чехии, вот там даааа! Там оно! Настоящее пиво! И примеров подобного встречается очень много, с резким увеличением в осенне-весенний сезон различных обострений. Один лишь "Съездий в Чехии", долго обсуждаемый в нашем канале в телеге, чего стоит! В первом комментарии дам ссылку на канал - заглядывайте, подписывайтесь...