70 подписчиков
Знаете какой самый часто задаваемый вопрос у нас в магазине?
Про шоколадные подтёки!
Даём рецепт в вашу копилочку! С вас 💝
50 грамм белого шоколада
15 грамм сливок 33%
2 грамма желатина
12 грамм воды
Краситель жирорастворимый (для белого цвета диоксид титана)
1. Залить желатин водой. Подождать пока набухает, распустить на водяной бане
2. Топим шоколад в микроволновке
3. Добавляем сливки, разбухший желатин и краситель
4. Перемешиваем до растворения желатина
5. Готово!
Если нужны оригинальные шоколадные подтеки, берём молочный/темный шоколад
Ждём ваших фото и отзывов по рецепту 😘
Около минуты
7 ноября 2018