1 подписчик
Из своих путешествий я привожу не только красивые фотокарточки, но и рецепты местных блюд.
⠀
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом любимого салата - греческого!
⠀
Нам понадобятся:
Огурцы: 3 шт.
Помидоры: 3 шт.
Болгарский перец: 2 шт.
Маслины: 420 гр
Листовой салат: 100 грФета: 150 гр
⠀
Все нарезаем небольшими кусочками, выкладываем на тарелку сначала листья салата - затем все остальное.
⠀
Тут вроде все просто, но весь секрет этого блюда в заправке. Для нее нужно:
⠀
Подсолнечное масло с добавлением оливкового: 100 гр
Лимоны: 1 шт.
Базилик (сушеный): 1 чайн.л.
Розмарин сухой: 0.5 чайн.л.
Орегано сухой: 1 чайн.л.
⠀
Сок лимона смешиваем с маслом, я обычно использую Altero Gold от @altero_oil, оно придёт яркий и насыщенный вкус любому блюду. К маслу добавить травы, хороши тут свежие травы, но сушеные их варианты более универсальны. Заправка к салату готова! Приятного аппетита😜
⠀
А какая ваша любимая закуска? Делитесь в комментариях 🥬
Около минуты
12 марта 2022