18,5 тыс подписчиков
Субботнее утро хочется начать с чего-то очень приятного! 🌞
Мы, девочки, всегда мечтаем вкусно поесть и при этом остаться в форме. 🍰Раскрываем рецепт низкокалорийного чизкейка.
🔸 Сначала готовим корж. Перемалываем 60 г овсянки и добавляем в нее: заменитель сахара, 30 мл молока, 20 г обезжиренного какао-порошка, 1 чайную ложку разрыхлителя. Взбиваем и добавляем туда 2 белка. Все перемешиваем и выкладываем тесто в форму. Выпекаем в течение 10 минут при температуре 180 градусов. 🔸 Для начинки смешиваем 400 г обезжиренного творога, 20 г кукурузного крахмала, 2 желтка, 125 г натурального йогурта, 30 мл молока (0,5%) и заменитель сахара.
🔸 Когда корж будет готов, выкладываем на него творожную начинку и снова отправляем в духовку (180 градусов) на 40-45 минут. 🔸 Измельчаем 200 г клубники в блендере, добавляем 100 мл воды, 10 г желатина и заменитель сахара. Нагреваем до полного растворения желатина. Затем остужаем клубничную смесь и выливаем на охлажденный чизкейк. Убираем в холодильник на ночь.
Ваше лакомство готово! 😍#ЗолотоеЯблоко #рецепт #slezinger
Около минуты
13 марта 2022