5031 подписчик
Случалось с вами, что видели в продаже репу? И, вроде бы, рука сама тянется, так как полезно, витаминно и тэдэ... Но что приготовить- понятия не имеем 😕 Ну не грызть же её просто так!
______
Расскажу про легкий в приготовлении салатик с чечевицей и репой. Можно проще,но некуда! Зато пользааааа😊😙😘
_______
✔ Берем репу, моем, чистим, натираем на тёрке. Я использую шинковку для корейской морковки, так просто красивее. ✔ Яблоки (парочку) очищаем, режем кубиками.
✔ Чечевицу отвариваем до готовности. Напоминаю, что бобовые солят в конце варки! А еще советую использовать что-то ароматное (лаврушку, сельдерей, корень петрушки..)во время варки, так как чечевица хорошо впитывает ароматы. ✔ Всё смешиваем, заправляем растительным маслом (у меня оливковое)+ сок 1/2 лимона. Заправки салат берёт довольно много. ✔ По количеству ингредиентов не пишу, ориентируйтесь на себя. У меня примерно 1 репка, 2 яблочка и стакан уже отваренной чечевицы.
________
Всё, можно есть! 🍲🍨🍴Подойдет и на закуску, и на перекус (салат довольно питательный за счет чечевицы). Вкус необычный, но интересный. СтОит попробовать.
_______
Здесь, конечно, не ПП-рецепты,но скажу,что если НЕ в постный день заправить этот салатик йогуртом,то будет еще вкуснее и получится вполне себе ПП-перекус. А я ещё и имбирь (сухой порошок) чууууточку добавляю, так что получается просто ммммм😘
_______
#prostopostno_салаты #prostopostno_бобовые #prostopostno_чечевица #правильныерецепты #простойсалат #пп_салат #постныйсалат
1 минута
14 марта 2022