4 подписчика

Торты в технике оригами сейчас на пике популярности😍 Я не могла обойти этот тренд стороной!)) Но тратить уйму времени на освоение оригами мне очень не хотелось и каким-то чудом я нашла профиль @keep_form.ua 😍

А там молды для того самого крутого покрытия❣️

Я тут же заказала несколько форм и результат перед вами🙌🏼

Есть свои нюансы работы с молдами, @keep_form.ua сняли подробное видео техники нанесения. Так же к каждому молду идёт инструкция👍🏻

✔️У меня вышло с первого раза, работала со своим ганашом (пробовала рецепт ганаша ребят, с ним работать сложней, мой прям идеально подошёл)

✔️крем-чиз не подходит, покрытие торта ганаш, барельеф тоже ганаш

✔️уходит много крема🙈 мне было бы проще, если б я не пыталась сэкономить))) пришлось делать ещё замес) на торт 18 см в диаметре и высотой 13 см ушло около 350 грамм ганаша

✔️молд снимается легко уже после 10 минут нахождения торта в холодильнике

✔️ровный стык получить сложно, но возможно!)) все неровности закрыла ганашом в постобработке покрытия

✔️потрясающе быстрая доставка из Украины🔝

Как вам новый тренд? Хотели бы повторить?

Около минуты

15 октября 2021