Вот и закончился сегодня мастер-класс по муссовым тортам и мармеладу. Я очень рада, что Рита @Margarita.cake_42 пришла именно ко мне и мы отлично провели эти три дня 😌. Разобрали всю идеологию создания этих десертов на примере трёх вкусов тортов. Нашоколадились, но в последний момент не стали выкладывать заготовленный декор на один из тортов, чтобы не закрывать красоту получившегося Лео 🙈😂. Я дала все контакты и ссылки, по которым можно приобрести ингредиенты, формы, упаковку и все остальное. Поделилась наработанным опытом как успевать ежедневно заливать по 5-8 тортов не останавливая при этом выдачу заказов. И много много ещё чего можно здесь написать, но у меня уже просто нет сил ☺️....