Найти тему
4 подписчика

ЛИМОННО-ИМБИРНЫЙ МЕДОВИК 🍋🐝 по рецепту @ma_rusya_manko ❤️ Для медово-лимонных коржей:



🐝 2 яйца СО (~115 г)

🐝 150 г сахара

🐝 100 г сливочного масла

🐝 100 г меда

🐝 8-10 г (1 ч.л.) соды

🐝 10 г (1 ст.л.) лимонного сока

🐝 0,5 ч.л. соли

🐝 15 г лимонной цедры

🐝 450 г муки


Для лимонно-имбирного курда:


🍋 100 г лимонного сока

🍋 50 г имбиря

🍋 цедра 1-го лимона

🍋 75 г сахара

🍋 100 г сливочного масла

🍋 120 г желтков (~6 шт)

🍋 5 г кукурузного крахмала


Для лимонной пасты:


🍋 1 лимон

🍋 30 г сахара

🍋 60 г меда


Продолжение в карусели 👉
Около минуты