2 подписчика
Свадебный муссовый торт. Многоярусный. Вопреки слухам о том, что муссы такими не бывают 😁
⠀
Укрепление - классическое: деревянные палочки в нижних ярусах и подложки под каждым ярусом. Центральной оси НЕТ. Ярусы сцеплены зеркальной глазурью (рецепт на сгущенке).
⠀
Предпочтительнее перевозить торт ещё замороженным, но и полностью дефростированный он доедет прекрасно.
⠀
Перевозка - на скорости 40км/час на ровном полу багажника.
⠀
Желатин в рецепте увеличивать не нужно!
⠀
Бояться делать многоярусные торты тоже не нужно. Не ошибается тот, кто ничего не делает.
⠀
Ободочки шоколадные, цветочки вафельные от @natali_bakkara 🙏🏼
⠀
На фото:
⠀
🎂 торт муссовый (32/10; 26/8; 20/8; 14/8)
🍰 начинка: малина ваниль темный шоколад; манго маракуйя молочный шоколад; ирландский Кофе; апельсин кокос шоколад
⚖️ вес более 14 кг
🎁 оформление: темперированный шоколад и вафельная бумага
🚘 бережная доставка есть
⠀
——————————
⠀
Узнать подробнее о меню, ценах и условиях заказа можно по ссылкам в шапке профиля - на сайте www.sweetburg.ru или в инфо аккаунте @sweetburg_faq, а также написав в WhatsApp
Около минуты
10 августа 2020