196 подписчиков
Какой любимый вопрос Рената Агзамова @renat_agzamov? 👨🏻🍳⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Правильно! ⠀⠀⠀
Что значит С0 на яйце?
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
А я знаю! Столовое отборное ☺️
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
А Вы знали? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Рассказываю!⠀⠀⠀
Первый знак в маркировке яиц - срок
хранения ⏰⠀⠀⠀
Второй – категория (размер) 🥚⠀⠀⠀
«Д» в начале = диетическое ⠀⠀⠀
«С» в начале = столовое ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Диетическое - очень свежее яйцо, срок реализации - 7 суток⠀⠀⠀
Столовое - срок хранения при комнатной t не превышает 25 суток со дня снесения, в холодильнике – не более 90⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Теперь разберемся с категориями
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
3 категория - 35-44,9 грамма⠀⠀⠀
2 категория - 45-54,9 грамма⠀⠀⠀
1 категория - 55-64,9 грамма⠀⠀⠀
Отборные «О» - 65-74,9 грамма⠀⠀⠀
Высшая великанская «В» - более 75 грамм⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
При выборе куриных яиц надо обратить внимание на размер яйца⠀⠀⠀
Чем мельче яйцо, тем оно
полезней 👌🏻⠀⠀⠀
И не стоит обращать внимание и отдавать предпочтение определенному цвету скорлупы, так как он не оказывает влияния на вкус продукта
Около минуты
6 марта 2022