Сезонный десерт системы "если гости пришли внезапно", а вы им - сразу с порога горячие сливы с ванильным пломбиром. Сливы (скажем, 4-5 штук на порцию) разрежьте на половинки и удалите косточки. В глубокой сковороде с толстым дном растопите сливочное масло (можно не скупиться), выложите туда сливы, добавьте сахару, корицу и, помешивая, доведите до готовности. Готовность выглядит примерно как полностью мягкие, но сохраняющие форму сливы в густом, немного тягучем сиропе. Выложите сливы в креманку, на них шарик мороженого - и все, можно есть. Сверху можно посыпать рублеными орехами или миндальными лепестками, но у нас их не нашлось. От той минуты, когда вы начнёте мыть сливы, до момента подачи на стол - минут 15, если совсем уж тормозить, то окей, 20.