14 подписчиков
#carrot & caramel cupcakes
Мы сегодня впервые в этом году были на музыке ) ..Музыкальная Школа стоит на месте, уютная такая и совсем не меняется )
..потом бегали по снегу, который уже тает на глазах и дождь вроде как идёт совсем не зимний (
Так как за последние дни сразу несколько человек спросили про соленую карамель, то пишу рецепт :
Варю ее на сметане, а не на сливках ))
Берём 50 грамм сахара и даём ему раствориться, добавляем ещё 50 грамм сахара, растворяем его и ещё 50 грамм сахара
...добавляем 200 грамм сметаны 20% ...перемешиваем и добавляем 100 грамм сливочного масла 82%
...все вместе проварить, помешивая, минуту..
...добавить щепотку соли и пробить блендером для красивого глянцевого вида 👌
...карамель остудить и использовать в десертах)
...пора идти работать, а дети просят гулять на санках 😻
...хорошо, когда выходные можно повести с семьей, а не в бесконечной работе ))
..а вы работаете в выходные? Или оставляетесь выходные только для близких ?❤️ #zhabcka_recipes
Около минуты
20 января 2018