1582 подписчика
22 октября в ресторане «АИСТ» состоялся ужин Taste Wine by Novikov в 4 руки от шеф-повара Мирко Дзаго @mirckozago и приглашенного шеф-повара Норберта Нидеркофлера @nniederkofler, обладателя 3 звезд Michelin. Блюда сопровождались итальянскими винами Ferrari Trentodoc @ferraritrento.
Норберт Нидеркофлер славится своим бережным отношением к Альпийским ресурсам. Он предпочитает готовить из экологически чистых продуктов, произрастающих в горах. Это в точности отражает концепцию игристых вин Ferrari Trentodoc, сделанных традиционным шампанским методом и являющихся отражением уникального горного терруара Trento DOC.
@aist_cafe
@tastewine_by_novikov
Около минуты
13 марта 2022