Найти тему

🍴Лакто-свекла, кремфрэш и сальса-верде (250₽)


🔸Как я сказала в сторис, изначально мне казалось, что это очень обычный салат. Потому что я знаю вкус свеклы и знаю вкус творожного сыра, ну что тут необычного?

Но здесь можно есть этот салат и до последнего кусочка разгадывать, что же ты чувствуешь. Скажу сразу, что салат точно понравится не всем. Это не классическое сочетание аля цезарь с курицей или лосось авокадо.

🔸Яркие акценты в салате: каперсы, кунжут и свекла, которая будто замаринована была в тюменской минералке (газированность и солоноватость). Если пробовать его с чем-то сладким (например, с лимонадом, то тогда очень вкусно).

🍴Лимонад «Ананас-гриль» (240₽)

🔸Не приторный и не химозный лимонад, с легким карамельно—ананасовым послевкусием. Конечно «гриля» я не почувствовала, но скорее всего гриль подразумевается карамелизация ананаса. В общем, годно, но хотелось бы объём побольше.

#гастро_гусли
🍴Лакто-свекла, кремфрэш и сальса-верде (250₽) 🔸Как я сказала в сторис, изначально мне казалось, что это очень обычный салат.
Около минуты