5031 подписчик

Просто возмутительно, почему я до сих пор не опубликовала этот рецепт😎Ведь это одно из самых популярных и доступных постных блюд😍

Картофельные зразы с начинкой❤

В моём случае- с квашеной капустой😍

Обжаренная квашеная капустка с лучком-это один из самых удачных вариантов на мой вкус😍Или всё же грибы?🤔

Обязательно добавляю кукруму с картофельное пюре, чтобы цвет был более жёлтым и жизнерадостным👍

Количество муки, конечно, приблизительное.Нужно взять столько,чтобы тесто можно было лепить припыленными мукой руками.

Итак, понадобится:✔картофель-500 гр✔лук-1 шт.✔кваш.капуста-примерно 200 гр✔,растит.масло-2 ст.л.+для жарки,✔соль,специи(у меня-чёрн.перец и куркума)-по вкусу✔мука-ок.5 ст.л.

✏Для начинки порубить квашенную капусту и обжарить неск.минут с луком на растит.масле.Оставить остывать.✏Картофель отварить,воду слить.Истолочь в пюре с солью, специями и 2 ст.л. расти.масла.Добавить муку ок.5 ст.л. и замесить тесто.👍Припыленными мукой руками брать кусочек теста,расплющивать в лепешку и выкладывать 1 ст.л.начинки.Подтягиая края,закрыть зразу.Сформировать таким образом все зразы.✏Обжарить с 2-х сторон на растит.масле.Выложить на салфетку,чтобы впитались излишки масла.Ангела за трапезой!😇

Спасибо за сердечки и комментарии❤Они необходимы,чтобы больше народа увидело рецепт🙏

#prostopostno_капуста

#prostopostno_картофель #prostopostno_котлеты #prostopostno_основныеблюда #постныезразы #картофельнаязапеканка #рецепткотлет #рецептыизкартошки

и ещё 7

1 минута

14 марта 2022

149 читали