10 подписчиков
Девочки, поделитесь, что сегодня на ужин будете готовить?🤨
Меня каждый день этот вопрос в ступор вводит. 💆🏻♀️
⠀
А я вам расскажу, что готовили на днях с моей маленькой хозяюшкой👩🏻🍳. Мы любители белого мяса, частенько делаем котлеты, ежики, тефтели и прочие блюда из фарша. Дети прекрасно едят.
Вот поделюсь рецептом тефтелек из индейки в сливочном соусе.
⠀
Делаем фарш из индейки (мы фанаты Индилайт❤️, поэтому покупаем только этого производителя), мне нравится фарш из стейка или грудок. Добавляемы в фарш 1 луковицу, соль, перец. Яйцо я не добавляю, а вы кстати?
Сформировать тефтели. В форму для запекания добавить небольшое количество растительного масла. Тефтели отправить в духовку, слегка запечь.
⠀
Для соуса берём 1 морковь и натираем на терке, лук режем мелко, все это пассируем. Далее доставляем сливки (я обычно беру 10-20%). Если соус слишком густой, то модно немного воды добавить.
Заливаем соусом тефтели и отправляем в духовку, готовим до готовности. Приятного аппетита! 🤗
⠀
@indilight_official ❤️
Около минуты
5 октября 2018