Я изучила правила склонения слова «бариста» по падежам, поэтому могу вот что сказать. Я безумно благодарна местному баристе за то, что в пору дефицита открытых микрофонов разрешил проверить шутки на себе, не выпроводил вон, а наоборот, пожелал удачи и угостил какао.