Все-таки люблю я это сухое покрытие! На нем и мастика не тает и леденцы не текут. Ничего изолировать не надо. Сам крем вкусный, и не капризный. И за доставку гораздо меньше переживаю, потому что ганаш стабильный и крепко держит! Мечта кондитера просто♥️